De tapa en tapa Terrassa 2022

27 apetitosas propuestas en una nueva edición de la ruta De Tapa en Tapa 2022
De tapa en tapa Terrassa 2022
De tapa en tapa Terrassa 2022
Del 20 al 12 Junio, 2022
De tapa en tapa es el nombre de la ruta gastronómica que tendrá lugar en Terrassa del 20 de mayo hasta el 12 de junio.

La capital del Vallés Occidental celebrará, del 20 de mayo hasta el 12 de junio, la ruta gastronómica De tapa en tapa, que contará ni más ni menos que con 27 locales y sus creaciones exquisitas. ¡Pequeños bocados que llenarán de sabor el paladar y que te descubrirán nuevas combinaciones dulces y saladas! 

En la ruta de tapas encontrarás desde propuestas tradicionales hasta las más rompedoras e imaginativas, adaptándose a los diferentes gustos de todos los participantes. Cabe destacar, también, la importancia del producto local y de calidad, que se ofrecerá maridado con un quinto o una caña por el módico precio de 3,50€. 

ruta Terrassa

Entre la larga lista de tapas que podrás degustar, desde Gastronosfera queremos destacarte algunas. En el Restaurant Ca la Torrades, por ejemplo, se servirá la minicrep rellena de mousse de atún, huevo duro, tomate, cebolla y mayonesa de olivada.

ruta Terrassa

Si lo que quieres es un estallido de sabores distintos, te recomendamos l'Explosió Umami, de TecaVins. La tapa consiste en queso La Frasera con olivada de Aragón y una anchoa sobre un níspero en almíbar.

ruta Terrassa

De la mano de El Taller dels Silencis, por otro lado, probarás el delicioso steak tartar sobre tostada de pan con queso de cabra. ¡No dudes más y apúntate a vivir unas verdaderas jornadas gastronómicas hasta el 12 de junio!

/ Todas las Tapas

L'arca vegana de Perich Jones
EL * 9 ÍTACA
L'arca vegana de Perich Jones

Salteado de remolacha con verduras y hiedra, sobre una hoja de cogollo, acabado con zanahoria fresca, salsa de yogur de soja con menta y tomate cherry.

Original Pancake
GRIFOLLS
Original Pancake

Pancake con bacon, parmesano, tomate cherry, rúcula y agave.

Steak tartar dels silencis
EL TALLER DELS SILENCIS
Steak tartar dels silencis

Steak tartar sobre tostada de pan con queso de cabra.

Dolç de sang
FRANKFURT'S SALMERÓN
Dolç de sang

Morcilla temporizada, compota de manzana, reducción de frutos rojos y crujiente de kikos. 

Coca de escalivada con jamón ibérico
LA FONDA RISTOL
Coca de escalivada con jamón ibérico

Base crujiente con escalivada, jamón ibérico y aceite de piñones.

Flan de salmorejo con virutas de jamón e hilos de huevo duro
BAR RESTAURANTE EL SOCIAL
Flan de salmorejo con virutas de jamón e hilos de huevo duro

Salmorejo con textura de flan, virutas de jamón e hilos de huevo duro.

/ Visítalos.

/ Otras Ruta de tapas