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El Faro Industrial Gastroclub

Nos adentramos en un lugar mágico, un edificio emblemático construido en 1926 en el mismo centro neurálgico de Castellón. Pocos restaurantes como El Faro Industrial son capaces de unir la historia de una ciudad con una gastronomía de base tradicional pero con toques tan vanguardistas e internacionales que bien podrían trasladarte a ciudades como Londres o Nueva York.

¿Imaginas comer en una cueva natural? Es posible en La Gruta (Vall d’Uixó, Castellón), un restaurante con una propuesta gastronómica tan interesante como lo es su privilegiado entorno.

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