-
Recetas¿Cómo se prepara el salmorejo?
El salmorejo cordobés es un plato muy sencillo, pero a la vez se presta a múltiples interpretaciones. Hoy vamos a aprender a preparar su receta más tradicional. La que se prepara con sólo 4 ingredientes: tomates, pan, ajo y aceite de oliva virgen extra. Para ... Leer más
-
RecetasQuiche Lorraine, una tarta salada de origen francés
¿Os animáis una auténtica quiche Lorraine? Es una receta de lo más resultona y fácil de preparar. Originaria de la región francesa de Lorena, esta tarta salada cuenta con mil y una variantes, ya que si bien suele prepararse con verduras y algo de carne ... Leer más
-
RecetasHachis parmentier, un pastel de carne muy fácil con esta receta ilustrada
El hachis parmentier o pastel de carne es una especialidad gastronómica francesa que consta de un gratinado a base de capas de puré de patatas intercaladas con carne picada cruda o previamente guisada. En esta ilustración explicamos de manera gráfica y muy ... Leer más
