¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
  • Restaurantes

    Bar Stop

    Junto con “Manolo”, “Plaza”, “La Parada” o “Avenida”, el nombre “Stop” ha sido durante años uno de los más habituales en los bares de toda España. En Sant Cugat también tenían su Bar Stop, un negocio familiar abierto en el año 1962, primero como taller ...  Leer más

  • Propuestas Gastronómicas

    6 recetas básicas con jackfruit, la nueva carne vegetal

    Cultivado en zonas tropicales y habitual en las cocinas del sur de Asia, principalmente en Indonesia, la India, Tailandia y Vietnam, el jackfruit consiguió colarse en todas las listas de tendencias gastronómicas de 2020. Su fama sigue creciendo en el resto de ...  Leer más

  • Ocio

    Conciertos en directo y buen tapeo en los vermuts musicales de Manlleuet

    “La música se queda, la pandemia pasará”, proclaman los carteles que el restaurante-cervecería Manlleuet está utilizando para dar a conocer sus Vermuts Musicales. Una llamada a los amantes de la música y de la buena cerveza para que, tras estos meses de parón ...  Leer más

  • Propuestas Gastronómicas

    5 platos y costumbres alimentarias que son Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

    Fue en 1990 cuando la UNESCO empezó a desarrollar la distinción de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. La organización la define así: “Es el conjunto de creaciones basadas en la tradición de una comunidad cultural expresada por un grupo”. Aquí se ...  Leer más

  • Restaurantes

    La Maroteca

    “Casi todo el producto que ves aquí lo pesco yo: cigalas, calamares, gambas, rape, tintorera, lubina, dorada, rodaballo, pulpo, sepia, etc.”, nos dice Agustí Comes, patrón del barco Montclar de Vilanova y propietario de La Maroteca, un restaurante que, solo ...  Leer más

  • Recetas

    Arroz negro “a la llauna” con calamar a la brasa y alioli

    El carácter familiar de Ca la Nuri también se percibe en la cocina de Arrozal. El chef David Noguera, tercera generación de la familia, comanda, junto con Alex Gimenez, los fogones de este restaurante. Ambos nos confían su receta de arroz negro para que, ...  Leer más

  • Restaurantes

    Bodega Tomàs

    A pocos pasos del Monasterio de Sant Cugat del Vallès, una preciosa abadía benedictina construida entre los siglos IX y XIV, se encuentra la Bodega Tomàs, el proyecto más personal del chef Eduard Tomàs. Con varias décadas de experiencia en distintas cocinas, ...  Leer más

  • Restaurantes

    Arrozal de Ca la Nuri

    Hay zonas de la ciudad que probablemente solo conoceremos si las circunstancias laborales nos conducen a ellas. Es el caso de la Zona Franca, con su entramado de calles de nomenclatura alfanumérica, los edificios de oficinas y esas enormes naves logísticas ...  Leer más

  • Recetas

    Calamar a la plancha con parmentier de berenjena ahumada

    El equipo de cocina de Taberna Tibu-Ron nos confía esta receta para que podamos llevarnos los sabores del restaurante a casa. Si no has encendido los fogones de una cocina en tu vida, esta es una receta perfecta para iniciarte y sorprender a tus invitados. ...  Leer más

  • Restaurantes

    The Fish & Chips Shop

    Quien iba a decir que un antojo tras una noche de fiesta en la sala Apolo acabaría convirtiéndose en un fructífero negocio con siete restaurantes, y uno más que está en camino, dedicados a este clásico icono de la gastronomía británica: el fish and chips. Fue ...  Leer más