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  • Restaurantes

    Restaurante Asador Casa Rafa

    Rafael Morcillo lleva toda una vida detrás de una barra. Literalmente no ha conocido otro oficio que el de camarero de barra. Especificamos lo de de barra, porque ha sido donde Rafael ha pasado los últimos 30 años de su vida, detrás de una barra. No se ...  Leer más

  • Restaurantes

    La Alvaroteca

    La Alvaroteca (Málaga) ha trabajado distintos formatos y conceptos en sus nueve años de vida. Primero fue un bar de tapas de barrio, después un gastrobar con platos divertidos y ahora es un restaurante en el que puedes comer un menú degustación con propuestas ...  Leer más

  • Restaurantes

    Casa Amàlia

    Nos fascinan los restaurantes que detrás tienen una buena historia, y en Casa Amàlia hay más de una. Ubicado en un tranquilo pasaje en el lateral del Mercado de la Concepció (Barcelona), el restaurante fue un lugar de referencia de cocina tradicional en los ...  Leer más

  • Restaurantes

    Tizne

    ¡Niño, no te arrimes a la lumbre que te vas a manchar de tizne! Quizá a muchos no les suene de nada esta frase, ni sepan lo que significa la palabra tizne, pero a los que ya tenemos una edad y nos hemos criado entre la huerta y el campo, la mancha negra del ...  Leer más

  • Restaurantes

    Faralá

    Desde 2018, flamenco, embrujo, cultura y gastronomía se dan la mano en lo que una vez fue la puerta de entrada a Granada, justo en la falda de la Alhambra. Aquí es donde se ubica Faralá, un restaurante que ha convertido un almuerzo o una cena en toda una ...  Leer más

  • Restaurantes

    Casa Pepe

    Carme atiende detrás del mostrador, habla con una clienta y organiza unas bandejas de comida casera. Ella, junto con su hermano Óscar, son el alma mater de Casa Pepe (también formaba parte de este proyecto familiar José María, hermano de ambos, fallecido hace ...  Leer más

  • Restaurantes

    La Cosmo

    Dani Carnero es un cocinero de alma inquieta. Su ilusión y trabajo por dar lo mejor de él y crear bocados y platos que se queden en la memoria del comensal le han llevado a convertirse en uno de los restauradores con más nombre de la provincia de Málaga. Su ...  Leer más

  • Restaurantes

    Cal Mut

    Blanes vio crecer al chef catalano-alemán Harry Wieding. Y a la ciudad gerundense decidió volver para iniciar esta nueva aventura gastronómica. Cal Mut abrió sus puertas durante la Fiesta Mayor, toda una declaración de intenciones, en julio de 2021, con un ...  Leer más

  • Restaurantes

    Verum

    Verum abrió en 2017 de la mano de la familia Berzosa. Ramón y Jorge, padre e hijo, son los capitanes de este barco ubicado en Málaga capital. La hostelería ha sido su dedicación desde que la memoria les alcanza, de hecho, han regentado otros asadores antes ...  Leer más

  • Restaurantes

    MAUN Grill Bar

    En pleno centro de la capital guipuzcoana, en el corazón mismo de la ciudad se sitúa este bonito e internacional bar con unas características muy concretas. Se trata de un establecimiento con especialidad en parrilla que emplea producto de temporada, del ...  Leer más