Actualidad

Para empezar, hay que saber que sus prestaciones son diferentes y que su elección debe depender de lo que vayas a necesitar a la hora de cocinar. La batidora nos sirve para mezclar alimentos, batirlos e, incluso, amasarlos, esto dependerá del tipo que ...  Leer más

No nos engañemos: por norma general, los pequeños de la casa desconocen el nombre de muchas verduras y hortalizas y no tienen demasiado claro cómo se producen la mayoría de alimentos que hay en la despensa. Por eso mismo, te proponemos que integren en su ...  Leer más

De la misma manera que para fortalecer los músculos hay que entrenarlos, puedes subir tu estado de ánimo alimentándolo con ingredientes sanos y sabrosos. Así que, si empiezas a sentir decaimiento, prepárate para cocinar recetas que te ayudarán, a ti y a tus ...  Leer más

Escurridizas, finas, de piel oscura y aspecto de serpiente: así son las famosas anguilas. Una especie de pez anguiliforme que cuenta por miles sus amantes y detractores. Hace 60 años, vivía en la Albufera valenciana y era el orgullo de todos los pescadores ya ...  Leer más

Ya lo dice el refranero español: “Con una despensa llena, se guisa pronto la cena”. Y es que en una buena organización está el secreto de una buena dieta, razón más que suficiente para dedicar todos nuestros esfuerzos para tener una despensa perfecta. Ahora ...  Leer más