-
Rutes i jornades"Cartagena va de tapas" 2018
Comença a fer olor de tardor i, amb ella, les rutes de tapes no poden mancar. I una d’aquelles que són imprescindibles és “Cartagena va de tapas”. Durant els 17 dies que dura la ruta, entre el 19 d’octubre i el 4 de novembre podràs gaudir de fins a 30 tapes ... Llegir més
-
Rutes i jornadesMurcia de tapas 2018
Durant 17 dies podrem delectar-nos amb les millors creacions murcianes, amb la participació de fins a 60 locals, a la ruta "Murcia de Tapas", amb la qual cosa se'ns ofereix una gran varietat de tapes exquisides. El fet que participin tants locals és una ... Llegir més
-
Rutes i jornadesCartagena va de tapas 2017
Ja ha passat un any des de l'última edició de la ruta 'Cartagena va de tapes' i ara torna amb un tercer lliurament en la qual les tapes i la cervesa continuaran sent les protagonistes de 17 dies de diversió i bon menjar. I és que els 26 establiments que ... Llegir més
-
RestaurantsLa Boca Te Lía
Fa ja 6 anys de la creació del local La Boca te Lía. Quan dos joves amics van començar aquesta marxa no podien imaginar l'èxit de públic que tindrien venent, principalment, entrepans i patates fregides. Avui en dia són tres els restaurants de menjar ràpid que ... Llegir més
-
RestaurantsEl Rincón
"Nosaltres som conscients que el bar és molt petit i que la gent ha d'estar dret menjant, per això intentem de totes les maneres possibles que el tracte i la qualitat dels aliments siguin els millors i a un bon preu", assegura Alfonso Martínez, gerent d'El ... Llegir més
-
TendènciesReceptes tradicionals saboroses i saludables de l'horta murciana
La diversitat de verdures de Múrcia és molt àmplia, tant com l'horta i el camp de Cartagena ofereix en les diferents temporades de plantació. Principalment, trobem verdures que no reben un tractament massa especial en tomàquets, presents al natural amb un ... Llegir més
-
TendènciesEl chato murcià: el gust tradicional de la ramaderia de Múrcia
Quin animal s'alimenta exclusivament de productes naturals i pot trobar-se només a la Regió de Múrcia? La resposta la trobem a Lorca: el 'chato' murcià. Conegut com porc xato, xinesos o garrins, solia ser el principal suport dels hortolans en èpoques d' ... Llegir més
-
Rutes i jornades2a edició Cartagena va de tapas
Un any més, 34 locals del centre de Cartagena participaran a 'Cartagena va de tapas', una iniciativa que reuneix oci, diversió i gastronomia. Cada establiment ha preparat per a la ruta seu millor creació culinària, que els consumidors podran gaudir ... Llegir més
-
RestaurantsCabaña Buenavista
Pablo González-Conejero viu un moment dolç. Sempre ha tingut al seu restaurant Cabaña Buenavista el seu temple creatiu. En ell ha desenvolupat durant els últims dotze anys la cuina que a ell li agrada, la qual, com ell mateix explica "no es pot fer a casa". ... Llegir més
-
ActualitatMenjar de menú a Múrcia per menys de 15 €: guisats i molt més
A Múrcia es menja bé o molt bé en gairebé qualsevol establiment amb menú del dia en què ens aturem. És una de les qualitats d'una gastronomia que, però, s'ha deixat l'evolució, la tècnica i l'avantguarda diversos anys al congelador. Ja en el seu dia, Raimundo ... Llegir més