Ruta de tapes. De Tapa en Tapa Terrassa 2019.
Del 17 de maig al 16 de juny de 2019
'De Tapa en Tapa Terrassa', una ruta per degustar 50 delicioses tapes
Gastronosfera
17/05/2019
Descripción
Del 17 de maig al 16 de juny la localitat de Terrassa (Barcelona) acull la ruta 'De Tapa en Tapa', que en aquesta nova edició reuneix un total de 50 tapes.
Anar de tapes sempre ve de gust, però amb l'arribada de la calor i de la temporada de terrasses, encara més. Ja sigui com a aperitiu, sopar informal, afterwork... Qui es resisteix a una deliciosa tapa acompanyada d'una canya fresqueta?
Del 17 de maig i fins al 16 de juny la localitat de Terrassa (Barcelona) acull una nova edició de la ruta 'De Tapa en Tapa', tot un mes per assaborir les tapes que els 50 locals que participen en la ruta han preparat per a aquesta cita gastronòmica. Croquetes, pinxos... No n'hi ha cap igual! A més, les tapes se serviran acompanyades d'un quinto o canya de cervesa Estrella Damm a un preu únic de 3 €.
I per anar fent boca, que millor que un breu passeig per algunes de les tapes que podrás degustar durant la ruta? Comencem per L'Alegria del Teatre, que proposa unes aletes de pollastre a baixa temperatura amb salsa kimchi, un mos que de ben segur farà les delícies dels fans del menjar exòtic.
D'una tapa a una altra... La Terrassa del Museu ha preparat per a aquesta cita una sopa de síndria, pebrot escalivat i alfàbrega. Espectacular!
Una altra imperdible és la proposta de Ristol Viladecavalls: una mousse d'escalivada fumada sobre coca de romesco i bacallà en colors. T'encantarà!
Un cop degustades les delicioses propostes d'aquests 50 locals, podràs votar per la millor tapa, emplenant una targeta de participació. Entre els participants, se sortejaran premis diversos.
Tens tota la informació de la ruta 'De Tapa en Tapa Terrassa' en aquest desplegable. Gaudeix de la ruta!
Tapas de la Ruta
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Burger casera de ternera con queso Grana Padano, cebolla caramelizada con Oporto y salsa de guacamole con miel y mostaza Taverna Vikinga
Av. Abat Marcet, 317 , .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Templa de morcilla caramelizada con pimiento de Padrón Frankfurt Lázaro
Av. del Parlament, 32 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Croqueta ibérica con cama de cebolla caramelizada con baño de Módena Restaurant Ca La Mari
C. Antoni Torrella, 73 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Funquesobra: base de patata con cebolla caramelizada, sobrasada y raclette fundida Con 2 quesos
C. de la Palla, 19 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Petó de meuca Taberna El Flamenco Cojo
C. de la Palla, 21 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
'Pizzeta de sardina a la brasa con emulsión de wasabi y piparras L' Indret
C. Escaletes, 8 , Terrassa .
3,00€ @mapa -
Secreto ibérico con queso azul Cafè Gaudí
C. Gaudí, 2 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Cola de lagarto Joselito a la brasa de carbón de encina sobre lingote de patata natural confitada con salsa brava obrera Restaurant Ca l'Obrer
C. Joan Corominas, 4 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Coca de roast beef con compota de manzana, cebolla caramelizada, mostaza y queso nevado Dot
C. Josep Trueta, 2 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Magnum de butifarra Terregada, cebolla caramelizada y mermelada de tomate El Bendito
C. Pintor Huguet, 39 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Mini fondue de payés de quesos Restaurant Ca la Torrades
C. Sant Leopold, 53 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Mousse de escalivada ahumada sobre coca de romesco y bacalao en colores Ristol Viladecavalls
Calle Antoni Soler Hospital, 1 , Viladecavalls .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Lámina de salmón marinado con escalivada sobre hojaldre con balsámico de Módena Braseria Avinyó
Calle Avinyó, 24 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Chip de galette bretona con morcilla de cebolla, setas y una pizca de miel El Doll Bretó
Calle Camí Fondo, 12 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Cama de hojaldre con secreto a baja temperatura, gratinado de queso brie y aceite de oliva negra Quicuina
Calle Camí Fondo, 22 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Trinchado del Bizarre con butifarra esparracada y setas Bizarre - Restaurant & Cocktails
Calle Camí Fondo, 37 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Tocino a baja temperatura, parmentier y gamba roja Tascana
Calle Cardaire, 1 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Tostada con hummus de guisantes, secreto ibérico y quinoa crujiente El rovell de l'ou
Calle de la Rasa, 60 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Farcellet de poulet-beef a la barbacoa con cama de compota de manzana Sala Born Terrassa
Calle de la Rasa, 68 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Canelón de huevo frito con chistorra y gratinado con crema de puerros Zurito
Calle de la Rasa, 70 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Coca de cristal de Vacarisses con queso La Frasera, fresas, flores y perlas de Ratafia Els Raiers Casal de Cultura de Vacarisses
Calle dels Oms, 1 , Vacarisses .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Calamares en salsa con patata Cal Tiki
Calle Doctor Cistaré, 63 local 3 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Farcellets de queso brie con nueces Centre cultural El Social
Calle Font Vella, 40 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Alitas de pollo a baja temperatura con salsa Kimchi L'Alegria del Teatre
Calle Gaudí, 15 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Tártar de tomate con sardina ahumada Colmado 1917
Calle Granius, 4 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Pan de cristal con passata italiana, mozzarella y anchoa de la Escala Frankfurt Salmerón
Calle Mare de Déu dels Socors, 4 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Barrita energética de cereales y butifarras La Torreta
Calle Nou de sant pere 50 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
"¡Los amigos son la bomba!" Amics de les arts
Calle Teatre, 2 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Butifarra de foie y manzana esparracada con huevo de codorniz, cebolla caramelizada, crujiente de jamón y reducción de Pedro Ximenes. Vent de dalt
Calle Unió, 28 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Lomo, foie gras y queso El flamenco cojo
Calle Vall, 22 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Crestas de atún caseras acompañadas de nuestra confitura de tomate El Cafè de l'Aula
Calle Volta, 37 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Pan japonés con ventresca de atún, tomate, aceite de albaneca, cebolla de Figueres, alcaparras, rúcula y vinagreta John's John's Italian Tapes & Rustics
Carretera de Montcada, 250 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Canelones crujientes de morro con cama de baba ganoush Can Salas
Ctra. de Castellar, km. 20,2 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Carne trinchada con especies, salsa picante, cebolla deshidratada crujiente por encima y nachos Frankfurt El Passeig
Passeig 22 de juliol, 180 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Pizza-coca de calabacín jamón y queso de cabra con miel Granja Catalana
Pl. Mossen Jacint Verdaguer, 21 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Querida Escacena: Hummus de garbanzos de Escacena al aroma de cítricos y crujiente de jamón ibéroco de Huelva La Bodegueta del Pagès
Plaça Salvador Espriu, 3 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Pincho de pimiento de piquillo relleno de migas de bonito Xitos Vins i Tapes
Plaça Salvador Espriu, S/N , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Mini calzone casera italiana Pizza Sí
Plaça Vapor Ventalló, 2 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Pollo adobado y rebozado con salsa sweet chili y ralladura de limón La Bocana
Plaça Vella, 6 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Mini pita de secreto de cerdo con rebozado de romesco y salsa barbacoa Cafè Central
Plaça Vella, 8 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Barquilla de pies de cerdo gratinada El Refugi
Prior Tàpia, 5 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Dúo de arepitas, una hecha con masa se maiz y otra de chicharrón con topping de queso cremoso, aguacate y pollo Picardia Restaurant
Rambla d'Ègara, 241 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Sopa de sandía, pimiento escalivado y albahaca La Terrassa del Museu
Rambla d'Egara, 270 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Pan de coca al Chipotle con filete de cerdo, queso cremé, tomate cherry y caviar de licor de menta Lizarrán (Reus)
Raval de Sant Pere, 19 , Reus .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Chop suey de ternera con parmentier S3ntidos
Raval Montserrat, 68 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Montadito de lomo ibérico con salsa de setas sobre una berenjena rebozada en harina de trigo y frita y un pimiento de Padrón decorado con mermelada de tomate casera y sal negra Galaxia Bar Restaurant
C. Francesc Oller, 68 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Crema ahumada de calabaza, patata y cebolla, con pulpo a la gallega, queso ahumado y aceite de oliva Cafè-bar El Peñón
C. Francisco de Vitoria, 29 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
La brocheta del Dolç: filete de cerdo marinado con soja y reducción de Pere Jiménez con manzana caramelizada sobre base de pan con mayonesa picantona) El Cafè Dolç
Vapor Ventalló,1 local 3 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa -
Canelón de berenjena en tártar con anchoas, romesco y vinagreta de oro Badoc
C. Sabadell s/n (Club Natació Terrassa - Bonaire) , Terrassa .
Tapa + quinto o canya 3,00€ @mapa
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