¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
Sí
No
Vés al contingut
ES
CAT
Navegación principal
Inici
Rutes i jornades
Restaurants
Receptes
Racó del xef
Actualitat
Oci
Breadcrumb
Inici
> Receptes
El Portinyol
Patates, trompetes i ous de pagès
Agus Gastromusic
Escarxofes al Josper sobre crema d'espàrrecs blancs, cansalada ibèrica, pinyons i aroma de fum al bourbon
Melitón Bocadillerías
Entrepà de churrasco
Receptes
mosaico
listado
Pescado y marisco
.
Morrofino
Vieira, crema de porro i engrunes cruixents
Pescado y marisco
.
Benboa
Xarda, o caballa marinada
Tapes i aperitius
.
Bunyol líquid de formatge Carrat, carxofa i tòfona
Pescado y marisco
.
L'Informal
Torrada de tonyina vermella marinada, guacamole i salsa de chopotle fumat
Verdures i llegums
.
Barriga Verde
‘Zarangollo’ amb Jerez, ous de llissa, rovell marinat i puntetes
Arrossos i pastes
.
Emblemàtic
Arròs socarrat
De cullera
.
The Othilio Bar
Estofat de bolets amb ou
Verdures i llegums
.
Basea
Porro a la brasa amb salsa holandesa i ceba cruixent
Arrossos i pastes
.
MAUN Grill Bar
Arròs de carabiner
Tapes i aperitius
.
Mini hamburgueses de salmó
+
Gambes amb cervesa en dues textures
Pescado y marisco
.
L'Auriga
Gambes crues-calentes amb oli de te
Pescado y marisco
.
Dos palillos
Garrí amb el seu suc i parmentier de patata
Carns i aus
.
Pins 46
Gaspatxo de cireres
De cullera
.
Nandu Jubany
Gaspatxo de menta i cogombre amb bou de mar
Tapes i aperitius
.
Damasqueros
Gaspatxo de síndria amb tartar de gambes
De cullera
.
Medi Terraneum
Guacamole a casa amb aquesta senzilla i ràpida vídeo-recepta
Tapes i aperitius
.
Guacamole artesanal amb totopos
Tapes i aperitius
.
La Paulina
Gyozas de cua de bou a la cordovesa
Tapes i aperitius
.
Madame
Hachis parmentier, un pastís de carn i puré de patates molt fàcil
Carns i aus
.
Hamburguesa casolana de bou amb xips cruixents de vegetals
Carns i aus
.
Annua
Hamburguesetes de peix blau amb tartar d'algues
Pescado y marisco
.
Ca la Maria
Has de tastar aquesta recepta d'arròs negre amb calamarsons, t'encantarà!
Arrossos i pastes
.
Hashtag de tonyina
Pescado y marisco
.
Verum
Humita, una recepta tradicional andina
Verdures i llegums
.
Tanta
Hummus d'alga wakame i espirulina amb xips de blat
Tapes i aperitius
.
Restaurante Frida
Karaage: pollastre fregit a la japonesa
Carns i aus
.
Hikari
Kolokithopita, saborosa i cremosa empanada de carbassa
Postres i dolços
.
L'Espardenyà, el plat menys conegut del receptari valencià
Arrossos i pastes
.
La Albufera
La bica, un pa de pessic apte per a celíacs
Postres i dolços
.
La pericana alacantina: sabor, tradició i identitat
Pescado y marisco
.
La recepta de calamars i favetes que estaves buscant
Pescado y marisco
.
La recepta secreta dels pastissos de Belém
Postres i dolços
.
La sopa amb ametlles, all i julivert de Carme Ruscalleda
De cullera
.
La titaina: el guisat mariner per excel·lència
Pescado y marisco
.
Les ‘mossadetes’, el primer plat per compartir de l’ADN Sistaré
Tapes i aperitius
.
ADN Sistaré
Llagostins a la crema de taronja
Pescado y marisco
.
Restaurant Miramar
Llamàntol al chili
Pescado y marisco
.
Destino Ibiza
Llenties Beluga amb peix mantega
Mar i muntanya
.
La Gormanda
Lletons a la mantega negra
Carns i aus
.
Wall 57
Lletons de vedella cruixents amb sepietes
Carns i aus
.
Víctor Quintillà
Llobarro amb carabassa, carrota i crumble de croissant
Pescado y marisco
.
Llom de cérvol rostit amb api i salsa de caça
Carns i aus
.
Ágora
Lloms de verat rostit sobre verdures "al dente"
Pescado y marisco
.
Zortziko
Lluç al forn amb ametlles
Pescado y marisco
.
El Pòsit
Lluç amb salsa de taronja i xips d'espinacs i iuca
Pescado y marisco
.
Maduixes amb nata: unes postres creatives
Postres i dolços
.
Magdalenes sense gluten, amb farina d'arròs i blat de moro
Postres i dolços
.
Magret d'ànec amb crumble de poma i reducció de Priorat
Carns i aus
.
ClassRoom
Maguro tataki: tataki de tonyina amb crema d'alvocat
Pescado y marisco
.
Mandarina cheesecake
Postres i dolços
.
Divicnus
Mandonguilles amb bolets, recepta d’El Racó de l’Agüir
Carns i aus
.
Menú nadalenc: canelons cruixents d'ànec amb foie i bacallà amb bolets
Mar i muntanya
.
Milfulles de tonyina i alvocat, una saborosa i creativa tapa del Tickets
Tapes i aperitius
.
Albert Adrià
Mini hamburgueses de salmó
Tapes i aperitius
.
Moll vegetal, una original recepta de La Salita
Verdures i llegums
.
La Salita
Mollete de musclos en escabetx i patates xips
Tapes i aperitius
.
El Porrón Canalla
Moniato farcit de salmó amb salsa de cervesa Daura gluten free
Verdures i llegums
.
TicTaste
Moqueca de llagostins, un guisat brasiler amb verdures molt fàcil
Pescado y marisco
.
Mousse ràpida de cafè, unes postres cafeteres... en només 2 minuts!
Postres i dolços
.
Mozzarelles farcides: una videorecepta fàcil, ràpida i vistosa
Tapes i aperitius
.
Musclos a la brasa, una recepta facilíssima amb un sabor sorprenent
Pescado y marisco
.
Mercer Restaurant
New York Cheesecake, el pastís que agrada a tothom
Postres i dolços
.
Nigiri de salmó a la brasa by Nozomi Sushi Bar
Pescado y marisco
.
Nozomi Sushi Bar
Nyoquis casolans amb xipirons
Arrossos i pastes
.
Roig Robí
Orada marinada amb espinacs, maduixes, alfàbrega i pinyons
Pescado y marisco
.
La Pepita
Original mousse de cava amb gelatina i groselles fresques
Postres i dolços
.
Original pizza de 3 formatges amb gerds i una mica de cacau
Arrossos i pastes
.
Original revisió del suquet de gambes tradicional
Tapes i aperitius
.
Ostres amb Bloody Mary, un entrant de luxe en només 10 minuts
Pescado y marisco
.
Ou a la romana amb calamars i ceba
Tapes i aperitius
.
Marimorena BCN
Ous a baixa temperatura amb salsa de foie, pernil i trufa
De cullera
.
Ous amb pernil i molt més
Tapes i aperitius
.
Ohla Gastronòmic Bar
Ous cruixents sobre castell d'espàrrecs verds
Verdures i llegums
.
Vintash
Ous emprenyats, amb patates palla, salsa brava i pebre vermell
Tapes i aperitius
.
Corchos
Ous ‘florentina’
Tapes i aperitius
.
Do Vinoteca i Cuina
Pa Bao amb ànec pad thai amb fulla de shiso i allioli de tamarinde
Carns i aus
.
El Escondite de Villanueva
Pa Bao de cua de bou lacat amb salsa de kimchee i menta
Carns i aus
.
Barbara Ann
Pa, tomàquet i burrata
Tapes i aperitius
.
Mura Mura
Paella catalana: el millor del mar i de la muntanya
Arrossos i pastes
.
Suquet de l’Almirall
Paella de 'guiri', amb carxofes i llamàntol, del Paella Bar Boqueria
Arrossos i pastes
.
Paella Bar Boqueria
Paella de bacallà, coliflor i espinacs baby
Arrossos i pastes
.
Marisma
Paella de la Barceloneta
Arrossos i pastes
.
La Ribera
Paella del Xiringuito Escribà
Arrossos i pastes
.
Xiringuito Escribà
Paella mar i muntanya, amb carn, gambes i verdures
Arrossos i pastes
.
Paella mixta
Arrossos i pastes
.
Panades mallorquines farcides de carn de porc, pèsols i sobrassada
Tapes i aperitius
.
Idò DO Balear
Papillote de gambes de Tarragona
Pescado y marisco
.
Bruixes del Burriac
Passió de guatlla, amb foie, mango i sal de tòfona
Carns i aus
.
El Jardí de Can Marc
Pasta de carbassó: saborosa i saludable en només dos minuts
Verdures i llegums
.
Pastís de lluç
Pescado y marisco
.
Astelena 148
Pastissets de moniato, un deliciós patrimoni de la rebosteria valenciana
Postres i dolços
.
Patata parmentier, amb rovell d'ou i crema trufada
Tapes i aperitius
.
L'Òstia
Patates, trompetes i ous de pagès
Tapes i aperitius
.
El Portinyol
Peix mantega laminat amb tòfona negra
Pescado y marisco
.
Mentidero de la Villa
Pelmeni: un plat típic rus
Arrossos i pastes
.
Takatak Gastrobar
Perdiu estofada en cervesa i amb herbes aromàtiques
Carns i aus
.
Arzábal
Perdius amb vinagreta a l'estil de l'àvia Ramona de Can Jaumet
Carns i aus
.
Perretxikos al forn amb parmentier de patata
Verdures i llegums
.
Restaurante Ikea
Pèsols de llàgrima del Maresme ofegats amb brou, ceba i pernil
Verdures i llegums
.
Pèsols frescos ofegats amb sepiones i menta
Verdures i llegums
.
Pèsols ofegats amb foie
Verdures i llegums
.
Nandu Jubany
Petó d'ametlles, unes postres tan saboroses com nutritives
Postres i dolços
.
Peus de porc amb fongs
Carns i aus
.
Picantó rostit en rotisserie amb patata i tomàquet a la graella
Carns i aus
.
Lovnis
Pits de pollastre de coloma a la brasa sobre puré de poma
Carns i aus
.
Restaurante Lasa
Pizza casolana amb mozzarella, pernil curat i foie
Tapes i aperitius
.
El Clarete
Ploma ibèrica amb crema de patata i cebetes
Carns i aus
.
Matalaranya
Pollastre a la brasa a la portuguesa amb patates a murro
Carns i aus
.
Sabores de Portugal
Pop a la brasa amb all i oli d'all negre i pebre vermell de la Vera
Pescado y marisco
.
Waska
Pop a la brasa amb allada de verdures, parmentier de patata i allioli
Pescado y marisco
.
Limonero
Pop amb papada i patata macària
Pescado y marisco
.
Rodamar
Pop amb patates, pebrot i ceba tendra
Pescado y marisco
.
Atari Gastroteka
Porro a la brasa amb salsa holandesa i ceba cruixent
Verdures i llegums
.
Basea
Postres amb merenga: Soufflé Alaska by restaurante Apicius
Postres i dolços
.
Apicius
Premsat de peu de porc cruixent amb sardina fumada i verdures
Carns i aus
.
Can Kiku
Prepara un pulled pork com un autèntic americà
Tapes i aperitius
.
Púding de poma àcida, nous i curaçao: una receta senzilla i aromàtica
Postres i dolços
.
Què passa quan reinventes el còctel i li afegeixes cervesa?
Còctels
.
Quiche Lorraine, un pastís salat d'origen francès
Tapes i aperitius
.
Rap a l'all cremat, un plat 100% mariner
Pescado y marisco
.
El Peixet
Rap rostit amb verdures, salsa romesco i gelatina de tomàquet valencià
Pescado y marisco
.
Club Palasiet
Raviolis de carabassó farcits de formatge fresc, nous i espinacs amb brots i flors
Arrossos i pastes
.
Kaxilda
Recepta brasilenya: escondidinho de carn de sol
Carns i aus
.
Favela Bistró
Recepta clàssica de calamars amb fonoll i botifarra negra
Pescado y marisco
.
La Bellvitja (local tancat)
Recepta Coca de Fernando
Tapes i aperitius
.
La Cuina de Fernando
Recepta d'arròs sec amb espardenyes i escamarlans
Arrossos i pastes
.
Recepta de bacallà amb mel, per sor Lucía Caram
Pescado y marisco
.
Recepta de bacallà confitat sobre crema de pèsols
Pescado y marisco
.
Kata.4
Recepta de Bodega 1900: com preparar verat fumat
Pescado y marisco
.
Bodega 1900
Recepta de caneló de remolatxa i tàrtar de vedella
Carns i aus
.
Hotel Restaurant La Plaça
Recepta de croquetes de ternasco: senzilla i gustosa
Carns i aus
.
Catacroquet
Recepta de cua de bou a la cervesa Inedit
Carns i aus
.
Bodega Sepúlveda
Recepta de Curry Thai: ràpid i healthy
De cullera
.
Recepta de fricandó amb moixernons
Carns i aus
.
Recepta de La Marineta: falsa ensaladilla russa de tardor
Amanides
.
Restaurant La Marineta
Recepta de Llebre a la Royal dels germans Torres
Carns i aus
.
Javier Torres
Dos Cielos
Recepta de llobarro, mango y cendra d'habanero
Pescado y marisco
.
Mexsia
Recepta del restaurant Riff: ceviche a l’estil valencià
Pescado y marisco
.
Riff
Recepta d’arròs Ca la Nuri, una paella personalitzada
Arrossos i pastes
.
Platja Ca la Nuri
Refrescant gaspatxo de maduixes dolces amb un toc àcid
De cullera
.
Regirat de tofu amb verdures
Verdures i llegums
.
Eat Is Life
Riso Venere amb gambes i laksa de marisc
Arrossos i pastes
.
Hotel - Restaurante Portixol
Risotto d'espàrrecs de marge i bolets de temporada
Arrossos i pastes
.
Lady Madonna
Rosbif de tonyina amb una base de patates i salseta mediterrània
Pescado y marisco
.
Ca la Sila
Saam de tonyina picant
Tapes i aperitius
.
Salmó al whisky, una proposta fàcil i saborosa
Pescado y marisco
.
Caserío de las Monjas
Salmó flamejat amb sushi rice i reducció de soja
Pescado y marisco
.
Omnia Café Bar
Salmorejo amb pernil de gla i maduixes
De cullera
.
Chico Bar
Saltat de moixernons amb espàrrecs de bosc i alls tendres
Verdures i llegums
.
Saltejat de calamars amb bolets, ceba i pinyons
Pescado y marisco
.
Hostal dels Ossos
Sardines farcides en tempura amb paté d'au
Tapes i aperitius
.
Tapas & Cia
Sardines marinades, tomàquet kumato i alvocat
Pescado y marisco
.
Oleum
Sashimi de bonítol curat a casa amb fulla de shiso, créixens i ponzu de maracujà
Pescado y marisco
.
ChichaLimoná
Sempre prepares la mateixa lasanya de carn? Atreveix-te amb aquesta mussaca
Arrossos i pastes
.
Sepietes amb papada ibèrica i tinta
Pescado y marisco
.
Sofregit payés
Carns i aus
.
Sopa d'all i farigola amb ou i teula de parmesà
De cullera
.
Sopa d'all o sopa castellana: com preparar-la en uns pocs minuts
De cullera
.
Sopa de miso amb trossets de tofu, all tendre i alga wakame
De cullera
.
Sopa de nopal i festuc verd amb navalles, musclos i cargols de mar
De cullera
.
Le Méridien Ra Beach Hotel & Spa
Sope de xoriço verd mexicà
Tapes i aperitius
.
Frida
Steak Tartar
Carns i aus
.
Robadora
Steak tartar de rellom de bou a l'estil Le Bouchon
Carns i aus
.
Le Bouchon
Steak tàrtar de remolatxa i rulo de formatge de cabra malaguenya
Verdures i llegums
.
Steak tàrtar oriental
Carns i aus
.
El Bandarra
Suc verd Green, la beguda antioxidant per excel·lència
Verdures i llegums
.
Kosmobar (local tancat)
Súper Poke Bowl amb salmó, aguacate i Sriracha
Amanides
.
Jaleo Barcelona Restaurante
Suquet de llobarro i gambes estil Albufera, d'El Gastrónomo
Pescado y marisco
.
Sweet chili buddha bowl
Amanides
.
Yellow Door
Tabulé de quinoa ‘Black and White’ amb verdures
Amanides
.
Aiyanna Ibiza
Tabulé, deliciosa i saludable amanida mediterrània
Amanides
.
Taco de llom alt saltat a la brasa
Carns i aus
.
Malamadre
Tacos de peix amb pico de gallo, una recepta amb sabor a Mèxic
Tapes i aperitius
.
Tall d’ensaladilla russa, una original proposta de By 13
Tapes i aperitius
.
By 13
Tamal d'albergínies
Verdures i llegums
.
Tampopo ramen, una deliciosa i nutritiva sopa amb noodles
De cullera
.
Tàrtar d'api amb esferificacions d'oliva i 'migas' cruixents
Verdures i llegums
.
Tartar de llonganissa d'aigua dolça i les seves freses
Pescado y marisco
.
Sollo
Tàrtar de llonganissa de Màlaga
Carns i aus
.
La Pera Café Gastrobar
Tàrtar de Maduixots amb pesto dolç, joc fruiter de textures i aromes
Postres i dolços
.
Tartar de salmó amb tocs del món i fruita de temporada
Pescado y marisco
.
Abe's
Tartar de salmó marinat amb guacamole, de Peix & Chips
Pescado y marisco
.
Tàrtar de tomàquet amb cruixent d'oli, foie micuit i anguila
Tapes i aperitius
.
La Gormanda
Tàrtar de tomàquet fumat amb formatge Idiazabal i menta
Verdures i llegums
.
Studio 66
Tàrtar de tonyina vermella amb rovell d'ou de corral i escuma de guacamole
Pescado y marisco
.
Chiringuito del Señor Martín (local tancat)
Tàrtar de tonyina vermella, guacamole i mango
Pescado y marisco
.
Debosc
Tartar very good roll: un maki amb fideus en comptes d'arròs
Pescado y marisco
.
Udon
Tataki de salmó amb alvocat a la brasa
Pescado y marisco
.
Bule Bule
Tataki de salmó, ou a baixa temperatura i wasabi fresc
Pescado y marisco
.
Nectari
Tataki de tonyina
Pescado y marisco
.
Tataki de tonyina a la soja amb saltejat vegetal i el seu punt de gingebre
Pescado y marisco
.
Tataki de tonyina amb crema d'ametlla i granissat de raïm
Pescado y marisco
.
Na Petra
Tataki de tonyina amb guacamole i concasse de tomàquet i soja
Pescado y marisco
.
Puerta del Mar
Tataki de tonyina macerada amb seqüència dolça, àcida, picant i salada
Pescado y marisco
.
CasaPiedra
Tataki de tonyina vermella amb tahini, sèmola cuixent i mango
Pescado y marisco
.
Kaleido Port
Tataki de vedella de Menorca amb verdures saltejades
Carns i aus
.
Tepuy d'albergínia pas a pas
Verdures i llegums
.
La Foga
Thai de costa: els sabors de Tailàndia al plat
Pescado y marisco
.
Nobook
Timbal de pop al vi negre
Pescado y marisco
.
Pulpo
Tomàquets farcits amb fajol i sorells en escabetx
Verdures i llegums
.
Tomàquets verds fregits amb salsa remoulade i gambes
Verdures i llegums
.
Gumbo
Tonyina a la graella amb salsa fresca
Pescado y marisco
.
Chiringuito La Caleta
Tonyina en tempura amb hummus i tartar de tomàquet sec
Pescado y marisco
.
Tibu-Ron Beach Club
Tonyina marinada, llenegues confitades i cremós de patata
Pescado y marisco
.
Albert Marimon
Torrada d'holandesa amb regirat d'ou i salmó fumat a casa
Tapes i aperitius
.
Restaurante Lasa
Torrada de tonyina vermella marinada, guacamole i salsa de chopotle fumat
Pescado y marisco
.
L'Informal
Tres entrepans artesans i gourmet per a 'foodies'
Tapes i aperitius
.
Entrepanes Díaz
Trio d'entrepans per triomfar: dos salats i un dolç
Tapes i aperitius
.
Trio d'hamburgueses Ricky Rubio de l'Sp9rt House
Carns i aus
.
Sp9rt House
‹
Pàgina
1
Pàgina actual
2
Pàgina
3
›
Subscriu-te a la newsletter
Cercador de Receptes
Tipo plato
Mar i muntanya
Pescado y marisco
Verdures i llegums
Tapes i aperitius
Còctels
Carns i aus
De cullera
Amanides
Postres i dolços
Arrossos i pastes
El més llegit
10 salses (i més) imprescindibles per triomfar a la cuina
Manel Bonafacia
08/09/20
Quina és la diferència entre samfaina, pisto i ratatouille?
Manel Bonafacia
20/10/20
El fetge: idees sanes, fàcils i delicioses per a recuperar un superaliment oblidat
Manel Bonafacia
15/09/20
Els Pinxus
Mar Calpena
03/11/20
Receptes
Arrossos i pastes
Carns i aus
Còctels
De cullera
Amanides
Pescado y marisco
Postres i dolços
Tapes i aperitius
Verdures i llegums
Mar i muntanya
Receptes amb estrella
"Chopito" amb aroma de ceba, figa i sopa de calamar
Albergínies farcides, un homenatge al xef Raimundo González Frutos
Petó d'ametlles, unes postres tan saboroses com nutritives
Verat marinat i llenguado a la meunier amb tempura
Tataki de salmó, ou a baixa temperatura i wasabi fresc
Milfulles de tonyina i alvocat, una saborosa i creativa tapa del Tickets
Recepta del restaurant Riff: ceviche a l’estil valencià