-
Propostes GastronòmiquesEls millors arrossos de Barcelona per demanar i gaudir-los a casa
I és que la crisi causada per la pandèmia del covid-19 ha portat a molts restaurants a reinventar-se. I no sols aquells que ofereixen menjar més senzill o ràpid, sinó també a aquells que delecten amb arrossos com els que et presentarem. Quatre restaurants d' ... Llegir més
-
Propostes Gastronòmiques5 formatges suïssos amb molta història
Amants del formatge: en el vostre rebost no pot faltar alguna d'aquestes joies làcties que us presentem a continuació. Elaborats amb llet de vaca, i seguint processos artesanals que es remunten a tradicions centenàries, cada un d'aquests formatges amaga una ... Llegir més
-
Propostes Gastronòmiques8 receptes amb te matcha, un superaliment en pols
El te matcha aporta el seu color verd brillant a tot aliment que toca. Aquest gran antioxidant natural, que en japonès significa "te en pols", s'ha fet un lloc en tota mena de receptes, des de galetes fins pans de pessic, passant per clàssics de la rebosteria ... Llegir més
-
Propostes Gastronòmiques4 receptes de postres amb mango per cuinar fàcil a casa
Un dels plaers gustatius de l'estiu és poder gaudir de l'anomenat rei de la fruita tropical: el mango. Els podem menjar a mossegades, gaudint de la seva carnositat i sabor, però també en sucs, amanides i postres. A més de les seves propietats nutricionals, la ... Llegir més
-
Propostes Gastronòmiques5 senzilles receptes amb cogombre per gaudir a l’estiu
El cogombre, en contra de moltes creences, és una de les fruites, que no una hortalissa, més versàtils per combinar en qualsevol menjar. De la família del carabassó i de diferents tipus de meló, el consum de cogombre aporta múltiples beneficis gràcies a les ... Llegir més
-
Propostes GastronòmiquesCinc hamburgueses de Madrid a domicili
Continuem recorrent i coneixent alguns dels millors serveis de repartiment a domicili de Madrid. Aquesta setmana ens acostem a cinc opcions saboroses i que aposten per una matèria primera de qualitat, però sense que se'ns dispari l'economia familiar. Et ... Llegir més
-
Propostes GastronòmiquesEls millors arrossos (i alguna cosa més) a domicili de Madrid
A Gastronosfera hem parlat amb quatre d'aquests espais, alguns porten oferint menjar a domicili des que van obrir i uns altres han de refer la seva proposta, sempre prevalent el casolà i la matèria primera. Són projectes on la proximitat i la cura per oferir ... Llegir més
-
Propostes Gastronòmiques4 farines delicioses que mereixen estar al teu rebost
No hi ha dubte: la farina de blat és la gran protagonista del rebost. Versàtil i profundament lligada a la nostra cultura, és un dels ingredients essencials de la gastronomia popular. Però, ara que passem més temps a casa, per què no aprofitem per descobrir ... Llegir més
-
Propostes GastronòmiquesCelebra el Dia Mundial del Hot Dog amb aquestes delicioses propostes
Hot dog, frankfurt, cachorros, completo, panchos... aquest icònic entrepà originari d'Alemanya rep multitud de noms arreu del món. I és que aquesta salsitxa de Frankfurt o vienesa, bullida o fregida, ha conquistat milers de paladars gràcies a una proposta ... Llegir més
-
Propostes GastronòmiquesPlàtan, per berenar però també per cuinar
"Cada dia un plàtan... almenys" era l'eslògan d'una campanya publicitària dels plàtans de Canàries de gran presència i impacte durant la segona meitat del segle passat i que segurament és responsable que aquesta sigui una de les fruites més populars al nostre ... Llegir més