¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
  • Propostes Gastronòmiques

    5 saludables i refrescants receptes per a combatre la calor

    La calor sufocant de les darreres setmanes i la que està previst que vingui convida a menjar menys i a mantenir-nos contínuament hidratats. A l'estiu, les propostes lleugeres, nutritives i fàcils de preparar guanyen terreny davant els plats copiosos i ...  Llegir més

  • Restaurants

    Xiringuito Escribà

    L'essència del Xiringuito Escribà de Barcelona, situat a la platja del Bogatell, es trasllada a l'Empordà. La Costa Brava acull el nou local del xef català, que continua apostant per la cuina mediterrània i incorpora novetats creatives a la seva recentment ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    Nabius: beneficia't de les seves virtuts amb aquestes receptes

    El seu genuí color blau fosc o vermell, el seu sabor dolç amb un punt àcid i la seva característica olor fan dels nabius uns fruits molt apetitosos. Aquesta baia, típica d'Amèrica del Nord i els països nòrdics europeus, també es consumeix al nostre país. A ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    Tapioca: una arrel versàtil i virtuosa

    La iuca és una planta originària del Brasil, el cultiu de la qual s'ha estès per Sud-amèrica, Àfrica i Àsia, on és molt popular i utilitzada a la cuina. Aquest conegut tubercle, d'aspecte llenyós i textura lleugerament granulada, té un sabor suau i ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    Sant Joan: gaudeix de la nit més màgica amb aquest menú

    Amb permís de Cap d'Any, Sant Joan és la nit més esperada de l'any. Se celebra a tota la península Ibèrica, i molt especialment a les illes Balears. Els cavalls es converteixen en protagonistes a Menorca, que es vesteix de gala per a celebrar les seves festes ...  Llegir més

  • Receptes

    Arròs de gamba vermella

    Aquesta proposta mediterrània es pot degustar al restaurant Diana, situat a Molins de Rei (Barcelona). A més de l'arròs de gamba, el local ofereix altres arrossos i una àmplia varietat de plats casolans elaborats a foc lent i amb productes de proximitat.  ...  Llegir més

  • Receptes

    Paella marinera

    Aquest apetitós plat mediterrani es troba entre les propostes del restaurant Club Marítim Cubelles, situat en una de les platges d'aquesta localitat barcelonina. La paella marinera, juntament amb altres arrossos, carns i peixos i tapes, és un dels plats ...  Llegir més

  • Receptes

    Steak tàrtar de rellom de porc ibèric

    Aquesta apetitosa proposta es troba a la carta d'Enrique Tomás Experience, un restaurant de l'Eixample barceloní que ofereix una àmplia varietat de tapes, platerets i plats elaborats amb un toc original. El steak tàrtar de rellom de porc ibèric és una de les ...  Llegir més

  • Restaurants

    Àcid Bar

    El passat 23 d'abril Àcid Bar va obrir les portes. Ho va fer coincidint amb Sant Jordi, que dona nom de l'avinguda on està situat aquest nou local d'estil industrial i inspirat en els anys 90. Per a l'ocasió, van regalar 234 Àcid Burguer, les seves icòniques ...  Llegir més

  • Actualitat

    BioCultura Barcelona 2022: dels ous verds a la salsa chimichurri d'algues

    Del 5 al 8 de maig es van donar cita al Palau Sant Jordi de Barcelona les principals marques de productes ecològics i consum responsable del nostre país. Biocultura va celebrar la seva 28a edició reunint 300 expositors i més de 250 activitats per a ...  Llegir més