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10 chefs han compartido con Gastronosfera sus recetas de su croqueta estrella. 10 croquetas originales, sorprendentes y deliciosas.

La 6ª edición de la ruta 'De Tapes per Barcelona' ya tiene ganadores en las categorías de Premio Popular a la mejor tapa, Gremio de Restauración y Mejor maridaje con Estrella Damm.

No todo lo bueno es muy calórico o poco sano. Prueba de ello es el salmón, un pescado rico en Omega 3, que contiene proteínas de alta calidad, yodo y que no engorda demasiado. Además, acepta mil y una combinaciones: ahumado, macerado, al horno, a la plancha...

La médico nutricionista Magda Carlas nos cuenta en su vídeo post semanal algunos de sus beneficios para la salud.

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