El Dynàmic era un local emblemático de Figueres, punto de encuentro de los naturales de la ciudad que, para su pesar, cerró sus puertas hace un tiempo. Pero como película con final feliz, ha reabierto y ¡de qué manera! Totalmente renovado, luce un estilo ... Leer más
El restaurante Mas Nomo, dentro del hotel Mas de Torrent Hotel & Spa, comparte con Gastronosfera uno de sus platos estrella: Maguro tataki. ... Leer más
El tataki de atún es una de las recetas imprescindibles de la cocina actual y magnífico ejemplo de la fusión "Japo-Mediterránea". Bien elaborada y con ingredientes de alta calidad, el éxito está más que asegurado, y en este caso, es muy interesante el ... Leer más