Ruta del Bacallà

Actualidad
Concurso: 'Comparte tu receta de bacalao' en Instagram

¡Buscamos la mejor receta de bacalao! Del 28 de marzo al 14 de abril, arranca una nueva edición de la 'Ruta del Bacallà'. Un total de 28 restaurantes y 9 bacaladerías de Barcelona ofrecen menús, platillos y degustaciones con bacalao. La séptima edición de la ... Leer más
Actualidad
La séptima edición de la 'Ruta del Bacallà' calienta motores

Un total de 28 restaurantes de Barcelona y 8 bacaladerías de los mercados de la ciudad participarán este año en la séptima edición de la ‘Ruta del Bacallà’, que se celebrará del 28 de marzo al 14 de abril. Así, durante 19 días que dura la ruta, el Gremi de ... Leer más
Ocio
Una ruta para saborear el mejor bacalao de Barcelona

La Antigua Fábrica Estrella Damm ha acogido este lunes la presentación por todo lo alto de la Ruta del Bacallà. Esta es una propuesta gastronómica que llega ya a su sexta edición y que, en esta ocasión, ha contado con padrinos de excepción: la nueva “ ... Leer más
Rutas y jornadas
6ª edición 'Ruta del Bacallà' de Barcelona

En tempura, con arroz, asado... El bacalao, con sus mil y una posibilidades gastronómicas vuelve a ser el protagonista de la nueva edición de la 'Ruta del Bacallà' de Barcelona. Un total de 30 restaurantes de la ciudad participan en esta 6ª edición de la ruta ... Leer más
Rutas y jornadas
5ª edición 'Ruta del Bacallà' de Barcelona

Asado, al horno, a la plancha, en tempura, con arroz... El bacalao, con sus mil y una posibilidades gastronómicas vuelve a ser el protagonista de la nueva edición de la 'Ruta del Bacallà' de Barcelona. Un total de 30 restaurantes de la ciudad participan en ... Leer más
Actualidad
Vuelve la 'Ruta del Bacallà' con Albert Om como embajador

Esta mañana ha tenido lugar en la Antigua Fábrica Estrella Damm el acto de presentación de la 5ª 'Ruta del Bacallà' de Barcelona. Organizada por el Gremi de Bacallaners de Catalunya e Inedit, la 'Ruta del Bacallà' de este año tendrá lugar desde el día 9 hasta ... Leer más
Rutas y jornadas
IV edición Ruta del Bacallà

Durante 18 días se podrán degustar más de 30 recetas diferentes con el bacalao como protagonista: desde un delicioso arroz de bacalao con alcachofas y guisantes o un carpaccio de salmón y bacalao con vinagreta de cítricos hasta unas cocochas de bacalao al pil ... Leer más
Rutas y jornadas
Ruta del Bacallà

Desde este jueves 12 de febrero hasta el día próximo 8 de marzo se celebra en Barcelona la 3ª edición de la “Ruta del Bacallà”. Un total de 40 restaurantes junto a 12 bacaladerías participan en estas jornadas gastronómicas donde el bacalao es el rey. Esta ... Leer más
Actualidad
Menús gastronómicos, platillos y talleres, en la 3ª ‘Ruta del Bacallà’

La 3ª edición de la ‘Ruta del Bacallà’ calienta motores. Este lunes tuvo lugar en la Antigua Fábrica Damm de Barcelona la presentación de esta nueva edición, que desde el 12 de febrero y hasta el 8 de marzo ofrece la posibilidad de degustar 25 menús ... Leer más
Propuestas Gastronómicas
2ª edición de la 'Ruta del Bacallà' en Barcelona, con 33 restaurantes

La segunda edición de la Ruta del Bacallà calienta motores. Y es que desde el jueves 13 de marzo y hasta el próximo 6 abril 33 restaurantes – 3 más que en la edición anterior– y 13 bacaladerías de Barcelona participarán en estas jornadas gastronómicas que ... Leer más