El berberecho es una auténtica fuente de riqueza en la comarca de Noia (A Coruña), el sustento directo de cerca de 1.600 familias y una inyección de capital sin parangón en los municipios de la zona. Pero, además, es bandera gastronómica de la más ... Leer más
Vigo es una ciudad que se transforma constantemente, incapaz de conformarse con una imagen determinada. La ciudad que se veía como obrera se transformó, en los años 80, de la mano de la Movida Viguesa y el Grupo Atlántica en un centro cultural de primer orden ... Leer más
El pulpo, sobre todo si está bien cocinado, es un alimento muy apreciado para todo tipo de paladares. Es sabroso, sano, su gusto es fino y, además, es muy rico en proteínas y apenas aporta grasas. ¿Qué más se puede pedir? La nutricionista Magda Carlas dedica ... Leer más