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El restaurante Buc, en Sant Quirze del Vallés (Barcelona), ofrece una cocina creativa con toques italianos que podríamos calificar como bistronomía de extrarradio.

Hay chiringuitos de playa y chiringuitos de playa. Y el recientemente inaugurado L'Estupendu pertenece a la categoría de los restaurantes con una interesante propuesta gastronómica con la particularidad de estar a un paso del mar.

La Cosmopolita es una taberna malagueña donde es posible saborear tapas de toda la vida y platos de un nivel culinario que muchos restaurantes con estrella envidiarían.

El crítico gastronómico Philippe Regol visita el Sollo tras una primera experiencia poco satisfactoria. Ésta es su opinión en la segunda visita.

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