Ruta de tapas. .
Del 21 de Mayo al 7 de Junio de 2015
Vuelve Tàrraco Tapes de Primavera con 72 propuestas
Gastronosfera
20/05/2015
Descripción
Vuelve uno de los acontecimientos gastronómicos más esperados en Tarragona: la ruta Tàrraco Tapes, que este año cuenta con más bares y restaurantes que nunca: un total de 72 que ofrecen tapas y menús de tapas especialmente creadas para la ocasión.
Del 21 de mayo hasta el 7 de junio, las creaciones mediterráneas de los mejores establecimientos de Tarragona serán las protagonistas. Podrás disfrutar de dos modalidades, en esta ruta: puedes elegir entre 64 tapas servidas con uno quinto o caña Estrella Damm a un precio único de 2,40 euros, o bien, puedes optar por uno de los ocho menús de tapas que se acompañan de una botella de 66 cl. de Estrella Damm, por 30 euros.
Las propuestas no dejan de lado el regusto mediterráneo propio de la ciudad. Así, en L'Assaig se opta por un arroz caldoso con gambas, mientras que en La Botiga se ofrece un refrescante carpaccio de atún, mermelada de tomate, olivada y dos rebanaditas de pan tostado con aceite de oliva y sal.
Si preferís la carne, Els 5 Sentits proponen unos Niditos de hamburguesa de Black Angus con un nido de fideos evaporizados en su punto, acompañada de un crujiente de jamón de bodega y en La Cantonada una Sorpresa estrellada: Ravioli crujiente de pasta brisa relleno de chistorra, acompañado de huevo estrellado y cubierto de semillas de amapola.
Si preferís probar los menús, os encontraréis con propuestas tan suculentas y elaboradas como la de El Terrat, donde destaca el Tartar de vieiras ligeramente planchado con alga wakame y piña al horno; la Explosión de foie, trufa y chocolate del Palau del Baró, o los postres del Taranta: Espuma de Chartreuse con carquinyolis y Brownie de pistachos con helado.
Saborea la experiencia y participa en el concurso de la mejor tapa de la ruta. Sólo tienes que rellenar un tarjetón que encontrarás en los establecimientos, y podrás ganar una cena para dos personas en un restaurante con Estrella Michelin. Puedes encontrar toda la información de la ruta en el PDF que te adjuntamos y en la web y Facebook de Gastronosfera. ¡Anímate y no dejes escapar Tàrraco Tapas de Primavera!
Tapas de la Ruta
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Bombó de xocolata farcit de foie Entrecopes
C. DE Cavallers, 12 , Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
Pollastre a la provençal Pit i Cuixa
C. DE Cervantes, 14 , Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
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Salmorejo amb pernil ibèric i crostonets Deja Vu
C. DE LA Baixada de la MISERICÒRDIA, 16 , Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
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Ous trencats amb pernil i foie Amb Cargolins
C. de Soler, 6 , Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
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Caneló cruixent de marisc amb romesco La Taverna del Mar
C. DE Trafalgar, 19 , Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
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Delícies del mar amb gavardina Sidreria Donosti
C. DE TRAFALGAR, 5 , Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
Niuets els 5 sentits Els 5 sentits
C. del Cardenal Cervantes, 33 , Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
Ravioli di carciofi Pizzeria Da Nicola
C. DEL COMTE de Rius, 11 , Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
Gofra salada de tonyina Goofretti
C. DEL Comte rius, 10 , Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
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Yakisoba by Sushitgn TAKE AWAY SUSHI
C. Del Cós del Bou, 9 , Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
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Broqueta cruixent de gamba a la taronja amarga Braseria Passadís
C. d’Estanislau Figueres, 36 , Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
Ous trencats amb gules RACÓ D’EN MAGINET
C/ DE FELIP PEDRELL, 1 , Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
Bomb-Ares Ares restaurant
C/ de l'Arc de Sant Bernat, 3 , Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
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Salmorejo amb encenalls d’Ozza Deu Més U
Joan Maragall, s/n , Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
Xurrasco ibèric amb poma àcida Quim Quima
Les Coques, 1 , Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
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Zurito Domus Domus
Pl. de Sant Bernat, 2 (Pl. del Fòrum) , Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
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Hamburguesa de bacallà i ceba dolça, alls tendres i romesco Restaurant Cócvla (HOTEL URBIS)
Plaça de Corsini, 10 , Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
Tàrtar de tonyina “Al tun-tun” Candil
Plaça de la Font, 13 , Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
Croqueta de cua de bou Txantxangorri
Plaça de la Font, 16 , Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
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Wrap de rosbif, mostassa i mel La Nova Taverna
Plaça de la Font, 31 , Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
Gotet de brandada de bacallà Capuccino (Pl. de la Font)
Plaça de la Font, 39-41 , Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
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Caracoles dulces y picantes Can Peret
Plaça de la Font, 6 , Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
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Filet d’ànec amb salsa de taronja La Fàbrica
PlAÇA DEL Fòrum, 1 , Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
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Salmón con crema crema de queso Silverado Cal Verdaguer
Plaça Verdaguer, 7 , Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
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Cruixent de formatge de cabra amb ceba caramel·litzada i pernil ibèric 20 a la Rambla
Rambla Nova, 20 , Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
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Gelificació de fabada asturiana sobre coulis de crema de col La Sidrería
Rambla nova, 7 , Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
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Delícia d’albergínia amb formatge de cabra Casino Tarragona
Rambla Vella, 2 , Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
Rotolino a la parmesana Amarcord
Riera DE Sant Domènec, 3 , Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
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Carpaccio de tonyina La Botiga
Trafalgar, 31 (El Serrallo), Tarragona .
Tapa+quinto o caña 2,40€ @mapa -
Menú de Tapas Sadoll
Carrer de la Mare de Déu de la Mercè, 1 43003, Tarragona .
Menú+Estrella 66cl 30,00€ @mapa
