Jo sí que cuino amb algues, però encara em queda molt o moltíssim per experimentar i provar... Les que uso habitualment són les kombu, arame, hijiki, agar agar, wakame i nori... M'agrada molt el teu article, molt ben documentat!!
Abraçada
Anna
Jo sí que cuino amb algues, ...
Jo sí que cuino amb algues, però encara em queda molt o moltíssim per experimentar i provar...
Les que uso habitualment són les kombu, arame, hijiki, agar agar, wakame i nori...
M'agrada molt el teu article, molt ben documentat!!
Abraçada
Anna