¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

 ...

Hola Diana,

Hemos consultado con profesionales pasteleros el tema, porque nos parecía que si la masa no da problemas los buñuelos ya fritos sí que son delicados.

En efecto, siempre se nota posteriormente la congelación y nos han recomendado que si no hay más remedio luego los rellenemos -si son huecos o de viento- o los bañemos ligeramente por ejemplo con anís o un almíbar si son de interior compacto. Esto es así para disimular un poco la perdida de textura que causará la congelación.

Texto sin formato

  • No se permiten etiquetas HTML.
  • Las direcciones de correos electrónicos y páginas web se convierten en enlaces automáticamente.
  • Saltos automáticos de líneas y de párrafos.