Estoy por intentarlo una vez más. Lo que me ha pasado cuando lo he hecho otra vez (no esta receta) es que cuando lo meto en el horno, la masa de la carne se me separa mucho. Es decir, a la hora del corte va cada uno por lado, la masa, la carne y el relleno. Qué podría hacer para que todo me saliera más pegado. Teniendo en cuenta que la carne se reduce en su cocción al horno.
Muchísimas gracias. Hace unos días encontré vuestra página y me encanta.