Azul, orgánico y de vaca. Así es Rogue River Blue, elegido mejor queso del planeta hace unos meses en la última edición de los World Cheese Awards -se impuso ganador ante 3.804 quesos procedentes de 42 países-. De aspecto contundente y recio, este queso ...  Leer más

A un lado, conservas, botellas de vino y de licores perfectamente dispuestas y, al otro, una larga barra de mármol blanco bajo la cual se sitúan taburetes rojos. Al fondo, un cartel que reza dining room da la bienvenida a un elegante y acogedor comedor al que ...  Leer más

Originario de Asia y muy popular en países como Reino Unido y Estados Unidos, el ruibarbo se ha convertido en un ingrediente habitual en muchos postres, aunque también combina con platos salados. Sus múltiples propiedades medicinales han convertido a esta ...  Leer más

Tienen su propio Día Mundial, el 31 de marzo, e incluso existe un museo dedicado a las patatas fritas en la famosa y pintoresca localidad belga de Brujas. Se comen solas, combinadas con mostaza y/o ketchup y como acompañamiento de infinidad de platos. Aunque ...  Leer más

Una taza de chocolate caliente, un café con leche o una aromática infusión son las tres apetecibles propuestas que suelen venirnos a la cabeza cuando pensamos en frío, sofá y relax. Tres opciones tradicionales de las que hablaremos ahora, pero no son las ...  Leer más