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  • Restaurantes

    LomoBajo

    Ternera, vaca vieja y buey. Estas son las tres variedades de carne que ofrece LomoBajo, un espacio moderno que ocupa la planta baja de LomoAlto & LomoBajo, un templo carnívoro en dos alturas. La de debajo ofrece exquisitos rolls, hamburguesas y pepitos  ...  Leer más

  • Restaurantes

    El Nacional

    Las recetas tradicionales de la península Ibérica se dan cita en El Nacional, un espectacular local que acoge 4 restaurantes y 4 barras especializadas en su interior, que, a finales del siglo XIX albergaba un teatro en el que se recitaban zarzuelas y operetas ...  Leer más

  • Actualidad

    Futurelife 21: el método para lograr un estilo de vida saludable

    Los milagros no existen. Y, en cuestión de dietas, menos aún. Las soluciones exprés de pérdida de peso en pocos días no resultan efectivas y suelen provocar un efecto rebote con el que se ganan más kilos de los que se tenían antes de la dieta. Se puede perder ...  Leer más

  • Restaurantes

    Pikio Taco

    Me importa un taco (o dos, o tres, ¡o una quesadilla!). Este es el lema que se lee en una de las paredes de Pikio Taco, una taquería de Gracia que sirve tacos, quesadillas y nachos, acompañados por cervezas, margaritas, aguas frescas, tequilas y micheladas, ...  Leer más

  • Restaurantes

    Boraz

    "Tengo un hambre voraz". Esta frase, que en más de una ocasión hemos pronunciado, ha servido de inspiración a Borja Mendoza para bautizar a su restaurante, Boraz. Lo ha hecho de forma original, cambiando la V por la B, inicial de su nombre. Esa originalidad ...  Leer más

  • Restaurantes

    La Barra del Gourmet

    A un lado, conservas, botellas de vino y de licores perfectamente dispuestas y, al otro, una larga barra de mármol blanco bajo la cual se sitúan taburetes rojos. Al fondo, un cartel que reza dining room da la bienvenida a un elegante y acogedor comedor al que ...  Leer más

  • Actualidad

    5 recetas saludables y deliciosas para llevar en 'tupper' a la oficina

    Es hora de volver a recuperar los tuppers, que han estado apartados en un armario o en un cajón durante el verano para volver a llenarlos e intentar que en su interior haya comida sana y apetitosa. Este puede ser un buen propósito para la nueva temporada que ...  Leer más

  • Actualidad

    Huevos estrellados: prepara estas 4 originales recetas

    Rotos o estrellados, da lo mismo. En ocasiones, incluso se les llama cabreados. Los tres términos se refieren a una receta en la que los huevos son los protagonistas y se estrellan contra las patatas que les sirven de guarnición, otro ingrediente clave en ...  Leer más

  • Tendencias

    Sushi burritos: aprende a preparar los rollitos de moda

    Además de exóticas y apetecibles, las recetas que fusionan lo típico de cada país se han convertido en un reclamo y en una opción cada día más demandada. Los sushi burritos ofrecen esta opción: te trasladan a Japón y México, dos países con culturas muy ...  Leer más

  • Tendencias

    El curry japonés: una tradición centenaria y saludable

    No es japonés, aunque se asocie de forma natural con este país. De hecho, los ingleses llevaron el curry a la isla nipona desde la India a finales del siglo XIX. Por ello, el origen de este plato típico sigue situándose en el continente asiático, aunque se ...  Leer más