Al placer de sacarles la cáscara y disfrutar de su genuino sabor se unen los incontables beneficios de los pistachos, originarios de Oriente medio. Pistacia vera es el nombre del árbol del pistacho, que pertenece a la misma familia que el del anacardo, y es ... Leer más
Esta apetecible tapa es una de las propuestas de Bar Ri, un restaurante del barrio de Sarrià de Barcelona que ofrece tapas y platillos en un agradable local. La ensaladilla rusa, que elaboran de forma casera y sin judías verdes, es uno de los platos estrella ... Leer más
Este delicioso plato es una de las propuestas de Collonut, un restaurante que acaba de abrir su cuarto local en Badalona (Barcelona). Esta vermutería de barrio ofrece tapas y platos para compartir en un ambiente agradable y distendido. El jarrete de cerdo ... Leer más
Este contundente y suculento plato, típico de Astorga (León), es la propuesta más popular y aclamada de Can Cuxart, un restaurante de Nou Barris (Barcelona) con más de 30 años de historia. El cocido maragato se elabora durante casi tres horas y es el plato ... Leer más
Entrar en Can Cuxart es sumergirse en un comedor típico leonés. Paredes de piedra y un aire rústico al que se une el olor de sus platos, cocinados con mimo y a fuego lento. Tanto en la entrada como dentro del restaurante hay un cartel que reza las virtudes ... Leer más
Es hora de volver a recuperar los tuppers, que han estado apartados en un armario o en un cajón durante el verano para volver a llenarlos e intentar que en su interior haya comida sana y apetitosa. Este puede ser un buen propósito para la nueva temporada que ... Leer más
Los fingers de pollo marinados con especias es un entrante ideal para cualquier momento. Crujientes y deliciosos, estos bocados vienen acompañados de una salsa barbacoa. ... Leer más
Este delicioso bocadillo se encuentra en la carta de Bar Nuri, una bodega icónica de Barcelona que ha reabierto en el barrio de Poblenou. El restaurante, que cumple ahora 60 años, ofrece platos tradicionales, junto con tapas y bocadillos como este. El mollete ... Leer más