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  • Propuestas Gastronómicas

    Pistachos: 4 recetas para aprovechar sus virtudes

    Al placer de sacarles la cáscara y disfrutar de su genuino sabor se unen los incontables beneficios de los pistachos, originarios de Oriente medio. Pistacia vera es el nombre del árbol del pistacho, que pertenece a la misma familia que el del anacardo, y es ...  Leer más

  • Restaurantes

    Collonut

    Las tapas y platillos caseros y el buen ambiente siguen siendo los ingredientes fundamentales de Collonut. El restaurante, que abrió su primer local a mediados de 2016 en la calle Olesa 7 de Barcelona, acaba de inaugurar su cuarto establecimiento. Lo ha hecho ...  Leer más

  • Restaurantes

    Bar Ri

    Hace unos meses se remodeló el interior de Bar Ri para darle mayor calidez. Azulejos de color azul en la barra y una mesa redonda son algunos de los cambios de este local, que sigue manteniendo el mismo espíritu con el que abrió sus puertas hace casi siete ...  Leer más

  • Recetas

    Ensaladilla rusa de Bar Ri

    Esta apetecible tapa es una de las propuestas de Bar Ri, un restaurante del barrio de Sarrià de Barcelona que ofrece tapas y platillos en un agradable local. La ensaladilla rusa, que elaboran de forma casera y sin judías verdes, es uno de los platos estrella ...  Leer más

  • Recetas

    Jarrete de cerdo Duroc con parmentier de patata

    Este delicioso plato es una de las propuestas de Collonut, un restaurante que acaba de abrir su cuarto local en Badalona (Barcelona). Esta vermutería de barrio ofrece tapas y platos para compartir en un ambiente agradable y distendido. El jarrete de cerdo ...  Leer más

  • Recetas

    Cocido maragato de Can Cuxart

    Este contundente y suculento plato, típico de Astorga (León), es la propuesta más popular y aclamada de Can Cuxart, un restaurante de Nou Barris (Barcelona) con más de 30 años de historia. El cocido maragato se elabora durante casi tres horas y es el plato ...  Leer más

  • Restaurantes

    Can Cuxart

    Entrar en Can Cuxart es sumergirse en un comedor típico leonés. Paredes de piedra y un aire rústico al que se une el olor de sus platos, cocinados con mimo y a fuego lento. Tanto en la entrada como dentro del restaurante hay un cartel que reza las virtudes ...  Leer más

  • Actualidad

    5 recetas saludables y deliciosas para llevar en 'tupper' a la oficina

    Es hora de volver a recuperar los tuppers, que han estado apartados en un armario o en un cajón durante el verano para volver a llenarlos e intentar que en su interior haya comida sana y apetitosa. Este puede ser un buen propósito para la nueva temporada que ...  Leer más

  • Recetas

    Fingers de pollo marinados con especias

    Los fingers de pollo marinados con especias es un entrante ideal para cualquier momento. Crujientes y deliciosos, estos bocados vienen acompañados de una salsa barbacoa.  ...  Leer más

  • Recetas

    Mollete de calamares de Bar Nuri

    Este delicioso bocadillo se encuentra en la carta de Bar Nuri, una bodega icónica de Barcelona que ha reabierto en el barrio de Poblenou. El restaurante, que cumple ahora 60 años, ofrece platos tradicionales, junto con tapas y bocadillos como este. El mollete ...  Leer más