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  • Restaurantes

    La Bodegueta de Sant Andreu

    Las contundentes y llamativas croquetas y las bombas que asoman por el escaparate de La Bodegueta de Sant Andreu no dejan indiferentes a nadie. Los transeúntes se paran ante la vitrina para observarlas. Algunos entran, preguntan y se llevan a casa una bandeja ...  Leer más

  • Restaurantes

    Roy1956

    Es un icono de Sitges (Barcelona), la preciosa ciudad que lo vio nacer hace más de 6 décadas, en 1956. El Roy, como así se conoce a este histórico bar, ha vuelto a abrir sus puertas reconvertido en una brasería que sirve carnes, pescados, entrantes, postres ...  Leer más

  • Actualidad

    Castañas: descubre todas sus virtudes

    Cubren el suelo de bosques y caminos y llenan las ciudades de un inconfundible y agradable aroma cuando las asan en un puesto callejero. Las castañas son un icono del otoño, un producto de temporada muy versátil que gusta a (casi) todos. Hay quienes las ...  Leer más

  • Restaurantes

    Alaire Ramblas

    De la exquisita cocina de Fonda España, regentada por el chef Martín Berasategui (12 Estrellas Michelin), salen las tapas que se sirven en la azotea del Hotel España (Barcelona). El emblemático edificio, con más de 150 años de historia, está situado detrás ...  Leer más

  • Recetas

    Rebozuelos con butifarra del perol y cebolla confitada

    Este delicioso plato con productos de temporada puede degustarse en el restaurante Chicken&Fish de Pineda de Mar (Barcelona). El local, del grupo de restaurantes Pura Brasa, ofrece propuestas a la brasa con productos locales y de temporada. Los rebozuelos ...  Leer más

  • Restaurantes

    Pizzicato

    Pizzicato es una palabra italiana que significa pellizcar. Y, en términos musicales, hace referencia a tocar algunos instrumentos de cuerda con la punta de los dedos. Este significado es el que da sentido y nombre al nuevo restaurante, situado en el exterior ...  Leer más

  • Recetas

    Bikini trufado

    Esta deliciosa propuesta se encuentra en la carta del restaurante Umami (Bellaterra), que ofrece cocina catalana en un entorno natural. El bikini trufado con jamón ibérico de bellota y queso brie es el entrante estrella de este coqueto y elegante local. ...  Leer más

  • Propuestas Gastronómicas

    Nueces: conoce los beneficios de este superalimento

    De forma redondeada u ovalada, con una cáscara dura de color amarronado y un particular sabor dulce, las nueces son uno de los frutos secos más consumidos en nuestro país. Motivos no les faltan, ya que el fruto del nogal aporta muchos beneficios para el ...  Leer más

  • Propuestas Gastronómicas

    Pan: disfruta de las mejores variedades

    La clásica baguete y la barra de cuarto han dado paso a infinidad de variedades de pan, un elemento imprescindible en nuestra gastronomía, que cada 16 de octubre celebra su Día Mundial. Tal es su importancia en nuestra alimentación que incluso existe La Ruta ...  Leer más

  • Restaurantes

    Chicken&Fish

    Pura Brasa arde con fuerza. El grupo de restauración ha abierto un nuevo local, muy cerca de su restaurante más emblemático, situado en Pineda de Mar (Barcelona). En esa localidad se encuentra Chicken&Fish, una marca del grupo donde sirven platillos, ...  Leer más