Las contundentes y llamativas croquetas y las bombas que asoman por el escaparate de La Bodegueta de Sant Andreu no dejan indiferentes a nadie. Los transeúntes se paran ante la vitrina para observarlas. Algunos entran, preguntan y se llevan a casa una bandeja ...  Leer más

Cubren el suelo de bosques y caminos y llenan las ciudades de un inconfundible y agradable aroma cuando las asan en un puesto callejero. Las castañas son un icono del otoño, un producto de temporada muy versátil que gusta a (casi) todos. Hay quienes las ...  Leer más

Este delicioso plato con productos de temporada puede degustarse en el restaurante Chicken&Fish de Pineda de Mar (Barcelona). El local, del grupo de restaurantes Pura Brasa, ofrece propuestas a la brasa con productos locales y de temporada. Los rebozuelos ...  Leer más

Esta deliciosa propuesta se encuentra en la carta del restaurante Umami (Bellaterra), que ofrece cocina catalana en un entorno natural. El bikini trufado con jamón ibérico de bellota y queso brie es el entrante estrella de este coqueto y elegante local. ...  Leer más

La clásica baguete y la barra de cuarto han dado paso a infinidad de variedades de pan, un elemento imprescindible en nuestra gastronomía, que cada 16 de octubre celebra su Día Mundial. Tal es su importancia en nuestra alimentación que incluso existe La Ruta ...  Leer más