¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
  • Restaurantes

    Fresc. MNAC

    Si uno quiere disfrutar de una de las mejores vistas sobre la ciudad de Barcelona debe subir a Montjuïc. Pero si además se puede disfrutar de una experiencia gastronómica apetecible e informal sin renunciar a la calidad, podríamos afirmar que más de uno se ...  Leer más

  • Restaurantes

    Yurbban Passage Hotel & Spa

    Tras la borrasca, el sol. Y tras el confinamiento, una experiencia relajante y única. Es lo que ofrece Yurbban Passage Hotel & Spa, con su azotea privilegiada y sus pioneros tratamientos de bienestar. ¿Por qué no darse un capricho? Unas vistas sobre la ...  Leer más

  • Restaurantes

    The Egg Lab

    Los afortunados vecinos de Sant Antoni hace tiempo que son asiduos a este templo del brunch. En este barrio tan de moda, cita de foodies y gastrolovers, The Egg Lab ha encontrado su espacio. Se ha especializado en cocinar huevos Benedict en todas sus ...  Leer más

  • Tendencias

    Food Swaps: recetas y consejos para comer caprichos saludables

    Todos tenemos caprichos. Pero cuando necesitamos cuidarnos, ya sea por salud ya sea porque cumplimos una dieta, lo que más nos apetece es precisamente aquello que no deberíamos comer: pizza, pasta, repostería… Una larga lista de comidas que nos podemos ...  Leer más

  • Propuestas Gastronómicas

    Recetas de África Occidental: 6 platos exóticos para viajar con el paladar

    El pollo yassa, el chin chin, el maafe de verduras o el waakye ya no son ningún misterio. Se trata de recetas tradicionales de África Occidental, llenas de sabor, olor y color que hemos recuperado para que podamos cocinarlas en casa. África Occidental o ...  Leer más

  • Recetas

    Paella de bacalao, coliflor y espinaca baby

    Es bien sabido que el secreto de un buen arroz de pescado reside tanto en su fumet como en la mano del maestro paellero. En Marisma le añaden otro toque más: la salmorreta como base de todas sus paellas. Este método proveniente de Alicante, fía su éxito en la ...  Leer más

  • Restaurantes

    Marisma

    Lo confesamos: Marisma nos ha sorprendido. No; no se trata del enésimo restaurante que presume de arroces auténticos en la Barceloneta. Aquí realmente cocinan paellas, con diversas variedades de arroz, cuidando los ingredientes al detalle y con un toque ...  Leer más

  • Tendencias

    5 recetas de 'comfort food' reconfortantes contra el frío

    Prisas, estrés, frío, mal humor... Todo se pasa cuando tomamos el primer bocado de esa receta que cocinaban cuando éramos pequeños. El escritor francés Marcel Proust lo definió muy bien con su madalena, que le recordaba a su infancia. Para las nuevas ...  Leer más

  • Propuestas Gastronómicas

    5 recetas refrescantes a base de sandía

    Dicen que los antiguos ya cultivaban la sandía en el valle del Nilo hace 4.000 años. Desde entonces hasta nuestros días, apreciamos su intenso color, su ligero sabor, su pulpa crujiente y el jugo que desprende a cada bocado. A continuación os proponemos ...  Leer más

  • Propuestas Gastronómicas

    Platos frescos para llevar a la playa este verano

    Comer bien no tiene por qué estar reñido con llevarse un tupper a la playa. Porque uno se cansa de fritos en el chiringuito o de cocinar el clásico pollo empanado. Así que os proponemos algunas recetas frescas y sencillas para llevaros hasta la toalla. Y es ...  Leer más