¿Se acerca un cumpleaños o necesitas una idea de última hora para una reunión informal? El pastel de chocolate es la respuesta y está fijado en nuestro imaginario colectivo como una tentación irresistible, Te enseñamos a preparar una receta básica y ... Leer más
Si viajas a Nueva York es (casi) imposible abandonar la ciudad sin degustar una porción de su dulce por excelencia. Pero como escaparnos a la Gran Manzana no es tan sencillo te hemos traído la receta original del New York Cheesecake para que puedas prepararla ... Leer más
El salmorejo cordobés es un plato muy sencillo, pero a la vez se presta a múltiples interpretaciones. Hoy vamos a aprender a preparar su receta más tradicional. La que se prepara con sólo 4 ingredientes: tomates, pan, ajo y aceite de oliva virgen extra. Para ... Leer más
¿Os animáis una auténtica quiche Lorraine? Es una receta de lo más resultona y fácil de preparar. Originaria de la región francesa de Lorena, esta tarta salada cuenta con mil y una variantes, ya que si bien suele prepararse con verduras y algo de carne ... Leer más
El hachis parmentier o pastel de carne es una especialidad gastronómica francesa que consta de un gratinado a base de capas de puré de patatas intercaladas con carne picada cruda o previamente guisada. En esta ilustración explicamos de manera gráfica y muy ... Leer más