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RestaurantesLa Esquina
Si eres de los que piensa que cerca de plaza Cataluña no se puede comer bien y que todas las propuestas gastronómicas son para turistas y de mala calidad, aquí estamos para desmentirlo. Porque La Esquina es uno de esos locales que, afortunadamente, rompen con ... Leer más
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RecetasCoca de recapte de escalibada y hummus de garbanzos
Las cocas de recapte son, desde hace años, habituales en la carta del restaurante Mussol. Ahora han incorporado una nueva versión, que parte de la tradicional coca salada de escalibada, y añade el contraste del hummus y la olivada. Mariano Sánchez, chef ... Leer más
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RestaurantesOassis Natural Cooking
Primero se instalaron en la parte baja del Paseo de Gracia, a poca distancia de plaza Cataluña, y ahora AN Grup se ha atrevido con este segundo local justo en el otro extremo, en los Jardinets, puerta de entrada del barrio de Gracia. A los que siguen ... Leer más
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RestaurantesLa Terraza del Pulitzer
Nos cuentan en el Hotel Pulitzer, situado en la céntrica calle Bergara de Barcelona, que fueron los primeros de la ciudad en abrir la terraza de su azotea a los barceloneses. Tal y como ya se hacía en hoteles de otras grandes capitales, la aderezaron con ... Leer más
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RestaurantesLa Candela
Los que hayan paseado por el barrio de Sant Pere y Santa Caterina se habrán fijado en este encantador rincón, una placita a los pies de la iglesia de Sant Pere de les Puel·les que, además de ese legado histórico, acoge algunas interesantes y asequibles ... Leer más
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RestaurantesOud Restaurante
La cocina de las madres es patrimonio, y eso se aplica allá donde vayas, sea Galicia, México, Vietnam o Siria. A Aiham y a sus dos hermanos les pasaba lo que nos pasa a todos cuando estamos lejos de nuestro país y de casa, que lo que más echamos de menos es ... Leer más
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Propuestas GastronómicasUDON, un viaje por sus nuevos sabores asiáticos y de primavera
Viajan a Asia físicamente, a través de los fogones, de los libros, de Internet, escuchan a los equipos de cocina y detectan esas tendencias culinarias que más reclama el comensal. Así trabaja el equipo de I+D de UDON para diseñar las sugerencias que presentan ... Leer más
