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  • Restaurantes

    Makkila Serrano

    A los madrileños les encantan las terrazas. Solo hay que darse una vuelta por la calle Serrano, una de las vías más exuberantes y con más vida de la capital. Aquí nos encontramos esta semana. Y no estamos solos, hemos quedado con Luis Borda, el flamante chef ...  Leer más

  • Restaurantes

    Makkila Fernando VI

    La calle de Fernando VI siempre ha sido conocida por ser una estupenda zona para comer y beber. En el número tres, hasta hace escasos diez años, se ubicaba el Pub Santa Bárbara, un edificio de estilo modernista que anteriormente había albergado una fábrica de ...  Leer más

  • Restaurantes

    Makkila Almagro

    La mayoría de los locales de la calle Almagro, al lado de Alonso Martínez, se encuentran concurridos a la hora del mediodía. Las diferentes empresas y los vecinos del barrio son los que animan la zona, según se puede observar. Sin embargo, hay un sitio que ...  Leer más

  • Restaurantes

    Makkila Núñez de Balboa

    La terraza de Makkila Nuñez de Balboa está a reventar. Respetando las debidas distancias y todas las normas de seguridad. El jueves hay expectación. Son las nueve de la noche y aún no ha llegado Ardiya. EL DJ, abanderado de un nuevo sonido, más fresco y ...  Leer más

  • Restaurantes

    Vinitus

    Cocina de mercado, con una clara influencia mediterránea, y precios asequibles, donde la calidad no se negocia. Esas podrían ser las cuatro patas sobre las que se levanta Vinitus, uno de los espacios que más ha hecho por renovar el perfil gastronómico de la ...  Leer más

  • Propuestas Gastronómicas

    Cinco chivatazos gastronómicos en Madrid

    Pues sí, quién nos lo iba a decir, pero la COVID también ha traído nuevos espacios a nuestras vidas. Son bares, tabernas y restaurantes que han decidido apostar por ideas gastronómicas más éticas y sostenibles, en algunos casos, y más rendidas al producto y a ...  Leer más

  • Propuestas Gastronómicas

    Restaurantes madrileños por debajo de 20€ donde comer como en casa de tu abuela

    Cada vez es más habitual encontrar un buen lugar que juega a potenciar el recetario de toda la vida. Guisos y elaboraciones que requieren mucho mimo y dedicación. En Gastronosfera te recomendamos cinco de esos restaurantes que harán que por un momento cierres ...  Leer más

  • Restaurantes

    The Market Madrid

    La opción de la comida a domicilio va a permitir que muchos más clientes conozcan la personal propuesta de The Market Madrid, un restaurante con alma de bistro y hechuras de buena cocina situado en Príncipe de Vergara, a la altura de la plaza de Cataluña. ...  Leer más

  • Restaurantes

    Rooster

    Siempre respetando la trazabilidad del producto y dándole un punch extra con sus gozosos macerados marca de la casa. Y ultrasecretos. “No te puedo decir todo lo que lleva”. Fue una de las frases más repetidas cuando nos acercamos a Malasaña, la sede de este ...  Leer más

  • Ocio

    Olivar de Castillejo, el madrileño jardín secreto al que debes llevar a todos tus amigos

    Probablemente no nos creas si te decimos que al lado del paseo de la Castellana, en Alberto Alcocer, tienes un parque urbano de más de cien olivos y nueve mil metros cuadrados de paraje verde. Pero es así. Esta deliciosa anomalía es el Olivar de Castillejo, ...  Leer más