Que el cliente encuentre en cada plato trozos del entorno del Casamar es el objetivo diario que persigue Quim Casellas, el creador de una propuesta culinaria reconocida: desde el año 2012 tienen una estrella Michelin y la Guía Repsol también les ha concedido ...  Leer más

Si te gusta el buen café y la comida saludable en Platja d’Aro tienes una parada obligada en La Maglia, la cafetería que Marc Guinó, un amante de la bicicleta, abrió el pasado mes de febrero. Sirven dulce y salado, zumos de frutas y hortalizas, cuencos de ...  Leer más

Cocina mediterránea, de proximidad y en la que impera la calidad. Esa triple combinación es la que distingue al Hostal Empúries, un local con solera cuya historia se remonta al año 1907, cuando sirvió de alojamiento a los primeros arqueólogos que iniciaron ...  Leer más

Hay quien piensa que es un restaurante escondido en una cafetería. Para otros, es una cafetería dentro de un restaurante. Sea cual sea la impresión, Neptú es un local muy acogedor, situado en el centro de Girona, que apuesta por la cocina de mercado a la que ...  Leer más

Esta aventura gastronómico-literaria comenzó hace 12 años, cuando Frederic inauguraba en la plaza del Pou Rodó de Girona un tipo de establecimiento poco conocido entonces en la ciudad. "En el extranjero hay más locales así, por ejemplo, en Alemania; siempre ...  Leer más