La yuca es una planta originaria de Brasil, cuyo cultivo se ha extendido por Sudamérica, África y Asia, donde es muy popular y utilizada en la cocina. Este conocido tubérculo, de aspecto leñoso y textura ligeramente granulada, tiene un sabor suave y ... Leer más
Con permiso de Nochevieja, Sant Joan es la noche más esperada del año. Se celebra en toda la península Ibérica, y muy especialmente en las Islas Baleares. Los caballos se convierten en protagonistas en Menorca, que se viste de gala para celebrar sus fiestas ... Leer más
Esta propuesta mediterránea se puede degustar en el restaurante Diana, situado en Molins de Rei (Barcelona). Además del arroz de gamba roja, el local ofrece otros arroces y una amplia variedad de platos caseros elaborados a fuego lento y con productos de ... Leer más
Este apetecible plato mediterráneo se encuentra entre las propuestas del restaurant Club Marítim Cubelles, situado en una de las playas de esta localidad barcelonesa. La paella marinera, junto con otros arroces, carnes y pescados y tapas, es uno de los platos ... Leer más
Esta apetecible propuesta se encuentra en la carta de Enrique Tomás Experience, un restaurante de l'Eixample barcelonés que ofrece una amplia variedad de tapas, platillos y platos elaborados con un toque original. El steak tartar de solomillo de cerdo ibérico ... Leer más
Del 5 al 8 de mayo se dieron cita en el Palau Sant Jordi de Barcelona las principales marcas de productos ecológicos y consumo responsable de nuestro país. Biocultura celebró su 28ª edición reuniendo a 300 expositores y más de 250 actividades para concienciar ... Leer más
Esta refrescante y colorida propuesta se encuentra en el restaurant Club Nàutic Sitges, un local situado a los pies de la iglesia de esa localidad barcelonesa. La ensalada de kale es un plato de temporada que se puede degustar en el interior del local o en la ... Leer más
Situado a los pies de la emblemática iglesia de Sitges (Barcelona) se encuentra el Club Nàutic, un icono de esta preciosa localidad marinera. El club, en el que se puede aprender y practicar deportes como el surf, la vela y el kayak, tiene más de medio siglo ... Leer más