Solo hay que curiosear en el supermercado, junto al azúcar de caña, para darnos cuenta de que la stevia es tendencia. Se vende líquida, en gota a gota, en cápsulas o sobres individuales y en los herbolarios incluso en hojas. Pero, ¿qué tiene esta planta para ...  Leer más

Lo confesamos: Marisma nos ha sorprendido. No; no se trata del enésimo restaurante que presume de arroces auténticos en la Barceloneta. Aquí realmente cocinan paellas, con diversas variedades de arroz, cuidando los ingredientes al detalle y con un toque ...  Leer más

Por si el nombre dejaba alguna duda, los carteles y fotogramas colgados en las paredes del local lo confirman: este es un homenaje al actor neoyorquino John Turturro. Y por este motivo Turturro’s es una hamburguesería callejera, desenfadada, sin pretensiones ...  Leer más

Si uno quiere disfrutar de una de las mejores vistas sobre la ciudad de Barcelona debe subir a Montjuïc. Pero si además se puede disfrutar de una experiencia gastronómica apetecible e informal sin renunciar a la calidad, podríamos afirmar que más de uno se ...  Leer más

Todos tenemos caprichos. Pero cuando necesitamos cuidarnos, ya sea por salud ya sea porque cumplimos una dieta, lo que más nos apetece es precisamente aquello que no deberíamos comer: pizza, pasta, repostería… Una larga lista de comidas que nos podemos ...  Leer más