¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
Vieiras

Les vieires o petxines de pelegrí són un dels mariscs més saborosos i apreciats. Tan apreciats que, antigament, els pelegrins lluïen la closca per demostrar que havien completat el camí de Sant Jaume.

Receta Nobook

La filosofia del restaurant Nobook es resumeix perfectament en aquest plat: una trobada de sabors i olors de diverses tradicions culinàries que ens porten a viatjar pel món. Thi atreveixes?

Receta vieiras

Des de Moix Wine & Gastrobar comparteixen una recepta perfecta per a una ocasió especial: consomé de vieires amb foie. I el millor? És molt senzilla de preparar. T'animes? Èxit garantit!

Coca de ceviche de vieires, tonyina vermella i encenalls de foie trufat. Aquesta és la recepta que des del restaurant La Casa de Napoleón comparteixen pas a pas amb Gastronosfera.

Subscribe to vieiras