En un món culinari on la innovació mana moltes vegades, és un privilegi trobar llocs per menjar com Mesón La Estancia, on el producte i el servei són les insígnies d'or de la casa. Aquest restaurant, que fa més de 20 anys que està obert, va canviar de ... Llegir més
Imagini's un mas davant del mar. Amb una gran terrassa on prendre el sol a l'estiu mentre menja un plat ben preparat; i una xemeneia al costat de la qual gaudir d'un fantàstic menjar de cullera a l'hivern. Aquest lloc existeix, és a Torrox i es diu Magón. Al ... Llegir més
La Alvaroteca (Màlaga) ha treballat diferents formats i conceptes durant els seus nou anys de vida. Primer va ser un bar de tapes de barri, després un gastrobar amb plats divertits i ara és un restaurant on pots menjar un menú degustació amb propostes on hi ... Llegir més
Als qui ens agrada menjar bé, no sempre ens agrada asseure'ns a taula. És més, quan tens la sort de conèixer el propietari, sol atreure'ns la idea d'asseure's a la barra sempre que sigui possible. És així com tens l'oportunitat que t'ho expliquin tot en ... Llegir més
Verum va obrir el 2017 de la mà de la família Berzosa. Ramón i Jorge, pare i fill, són els capitans d’aquest vaixell que s’ubica a Màlaga capital. L’hostaleria ha sigut la seva dedicació abans que aquest, dos d’ells a Madrid. Com a bons paisans que són d’ ... Llegir més
El restaurant Misuto, ubicat a la zona de Pedregalejo, al costat del passeig marítim, ofereix una proposta gastronòmica basada en la fusió mediterrània i la cuina asiàtica que complementen a un sushi de primera qualitat. Tant en Rui com l'Alejandro tenen ... Llegir més
De ben segur que quan t’estan parlant d’un restaurant italià el primer que et ve al cap són la pasta i la pizza. És normal, la major part de restaurants italians ofereixen a la seva carta aquests dos plats mundialment coneguts, però l’home no només viu de ... Llegir més
Si alguna cosa defineix el restaurant és el producte, tot fresc i procedent de la llotja de Caleta de Vélez, de la zona de l’estret i de Galícia. Cávala és un concepte ideat per Antonio García, qui s'ha guanyat a una clientela fidel a La Deriva, el seu altre ... Llegir més
Luis Miguel Menor i César Morales són els propietaris d’aquest establiment que va obrir les portes l’abril de 2015. Des de llavors, l’estètica del restaurant ha anat canviant fins a convertir-se en el que és, però el que no ha canviat mai ha sigut la qualitat ... Llegir més
Almijara és un lloc de saló acollidor, terrassa i barra espaiosa per prendre tapes i racions d'ahir i d'avui. Recentment, acaben de canviar la seva carta donant-li un toc més actual, però conservant els plats de tota la vida que agraden als seus clients. José ... Llegir més