Comida Codac és un restaurant singular, sorprenent i inesperat. Miquel Coulibaly és el cuiner pensant darrere aquesta cuina de concepció global. La proposta i la seva intenció s'expandeix més enllà del que simplement arriba a taula a cada plat. Compta amb ...  Llegir més

Als peus del Reial monestir de Santa Maria de Pedralbes està situat Bistró Mató, una torre reconvertida en un bufó restaurant. Té dos salons i una àmplia terrassa on es poden degustar plats elaborats amb producte de proximitat. Bistró Mató va obrir les portes ...  Llegir més

Abans d'entrar en matèria sobre el món de l'ensaladilla russa i confessar-vos algunes de les meves propostes, anem a fer una mica d'història... L'ensaladilla russa és, efectivament, russa. Sorprès? Poques receptes poden resultar-nos tan absolutament nostres ...  Llegir més