¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Vols aprendre a crear les teves pròpies olives esferificades? No és difícil, i encara que no és per a cada dia sí que poden convertir un aperitiu en un esclat de sabor intens i divertit.
Bombón de foie con chocolate negro, almendras y maracuyá

Tradicionalment, els bombons i la xocolata els associem a les postres. Però si a aquesta combinació li afegim foie, tal i com fan al Restaurant Sadoll de Tarragona, obtenim un aperitiu gourmet que ens convida a començar el nostre àpat amb un sorprenent contrast de textures i sabors.

Aperitivo Murcia

A la zona de Múrcia no s'entén l'aperitiu com uns entrants per obrir la gana, sinó que és una forma més de menjar.

Des de Gastronosfera volem animar-te a entrar a la cuina. I res millor per iniciar-se que una senzilla recepta d'anelles de ceba. Seguint aquests passos, la teva tempura serà la gran triomfadora de la taula.

Las patatas fritas o chips son uno de los aperitivos más populares y adictivos. Si son de bolsa, te contamos cuáles son las mejores y más saludables.

Miguel García, propietario de La Uva Jumillana, comparte la receta para preparar unas crujientes y deliciosas chips de berenjena.

Reinventar el aperitivo, por Magda Caras
Subscribe to Aperitivo