¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
  • Tendències

    Atreveix-te a cuinar amb arrels amb aquestes receptes fàcils i plenes de color

    Arrels, fruites, fulles tendres... La dieta dels nostres avantpassats més remots no era per tirar coets, consumien sobretot vegetals crus, lògicament, fins que van descobrir el foc. Però milions d'anys després seguim gaudint dels mateixos aliments que els ...  Llegir més

  • Tendències

    Receptes amb albergínies fàcils i boníssimes

    A vegades pensem que la globalització és una cosa de fa poc temps, però anem errats. Si bé és cert que en pocs anys s'ha accelerat gràcies a les noves tecnologies, la internacionalització fa segles que és una realitat a la cuina, com ho demostra el cas de l' ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    Croquetes que no ho semblen

    Segons el diccionari de la Reial Acadèmia Espanyola de la Llengua, la paraula croqueta ve del francès croquette i significa "porció de massa, generalment rodona o ovalada, feta amb pernil, carn, peix, ous o altres ingredients picats, que, lligada amb beixamel ...  Llegir més

  • Oci

    Tast-maridatge: 4 croquetes + 4 cerveses a Catacroquet

    Per als amants de l'esplai entre setmana Catacroquet ofereix, el pròxim dia 26 d'octubre a les 20 hores, un maridatge de croquetes i cerveses a un preu irresistible. 16 euros! Situat al barri del Poblenou de Barcelona, aquest local pot presumir de tenir un ...  Llegir més

  • Restaurants

    L'Empanat

    Mentre gaudim la terrassa sota els arcs de la plaça, Jordi Gaya i Marta Porter saluden pel seu nom a les persones que passen. Ja ho deia Gato Pérez: gust de barri. Ens agrada, ia més ens agrada molt. El 2009 va obrir les seves portes com a local d'entrepans ...  Llegir més

  • Receptes

    Croquetes de pernil del Rincón Asturiano

    Rincón Asturiano és un restaurant familiar situat a Arroyo de la Mel i regentat per Manrique Bustos Pola. Aquí podem degustar una exquisida cuina regional feta amb cura i afecte i una base tradicional molt present en tots els seus plats. En aquest local, que ...  Llegir més

  • Tendències

    8 trucs de cuiner per fer les millors croquetes casolanes

    Les croquetas… Com les de la meva mare, cap. Quantes vegades hem dit o sentit això sobre un plat de croquetes? Segur que centenars, i és que les croquetes de cada mare són úniques i irrepetibles, no és veritat? Tant és així que fins i tot als restaurants on ...  Llegir més

  • Receptes

    Recepta de croquetes de ternasco: senzilla i gustosa

    Perquè aquest aliment, que ha estat maltractat preparant-lo de qualsevol manera, pot ser tan deliciós com el millor plat d'alta cuina. I a Catacroquet ho demostren amb croquetes de ternasco, de fideuà de marisc, de galta de porc ibèric al Pedro Ximénez, de ...  Llegir més

  • Restaurants

    Catacroquet

    Els autòctons del Poblenou barceloní que encara no el coneguin es sorprendran, i molt, quan descobreixin el restaurant Catacroquet, obert el passat mes d'abril. El local, que es troba en un immillorable xamfrà d'aquest barri, ocupa un antic bar-restaurant de ...  Llegir més

  • Tendències

    Visca la fritura! Raons per enderrocar la seva mala fama

    Hi ha hagut molts descobridors admirables a la història de la Humanitat, però un dels més importants encara es manté a l'anonimat : la persona que va fer el primer fregit . Qui seria aquest genial creador –o més aviat creadora, perquè la probabilitat que fos ...  Llegir més