¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

La XV edición del congreso gastronómico San Sebastian Gastronomika empieza el 6 de octubre y hasta el 9. La gastronomía british será una de las protagonistas.

Repasso les tendències en alimentació que els oracles de la gastronomia, la restauració i la indústria agroalimentària anuncien per a aquest 2013. D’entrada agafarà força la lluita contra el malbaratament a cada baula de la cadena alimentària, de la producció a la transformació, el comerç, la restauració i les cases.

Fins al 10 d’octubre, Sant Sebastià es converteix en la capital de la cuina mundial. I és que durant aquests quatre dies, la ciutat acullirà la XIV edició del congrés San Sebastian Gastronomika – Euskadi Saboréala.

Seguint amb la tradició de convidar sempre un país com a amfitrió, aquest any l’escollit ha estat França, que desembarcarà a la ciutat basca amb les propostes gastronòmiques de la Nouvelle Cuisine, però també amb les innovacions culinàries més sorprenents.

Subscribe to San Sebastian Gastronomika