¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
  • Restaurants

    La barra de La Bientirada

    Dins l'exitós grup LaLaLa (fundat per Miguel Torremocha i Miguel Nicolás) ha estat un exemple d'èxit el format de La Barra de La Bientirada, amb diversos locals sota el mateix nom a la capital. Seguint les pautes que els empresaris han volgut establir des del ...  Llegir més

  • Restaurants

    La Malcriada

    El que va començar com un local de diversió en ple carrer Ponzano, s'ha convertit avui en un grup de més de 30 establiments que contemplen tant bars com restaurants i sales de festa. El grupo LaLaLa, fundat per Miguel Torremocha i Miguel Nicolás, va arrencar ...  Llegir més

  • Restaurants

    Sr. Ito Lab

    Ja fa anys que van aflorar a Madrid restaurants de cuina fusió com a gran reclam per a aquells que desitjaven sortir de la cuina tradicional i incorporar nous registres gustatius. I es van posar tan de moda que haig de reconèixer que, en el seu moment, vaig ...  Llegir més

  • Restaurants

    El Rincón de Vespok

    Si el temps no permet gaudir de les moltes tauletes que es posen al voltant de gairebé tota la plaça, l'entorn exclusiu i un local molt encertadament reformat fa poc més d'un any per De la Hoz Estudio, fan que no importi massa. Situat en una zona residencial ...  Llegir més

  • Restaurants

    Pink Monkey

    No es pot entendre Pink Monkey sense saber d'on prové. És l'últim supervivent del tàndem que van formar en el seu moment Asiana, un restaurant clandestí situat en la zona madrilenya d'Alonso Martínez, que de dia era una botiga de mobles i antiguitats de tipus ...  Llegir més

  • Restaurants

    Chido Castizo y Chingón

    Chido, com a coletilla feta servir a Mèxic, suggereix quelcom bonic, i això és precisament el que han cercat amb l’ambient que es respira: estatuetes de monos que són llums, una petita terrassa amb palapas, color a les seves parets de fusta i mosaics, i una ...  Llegir més

  • Restaurants

    El Brote

    Llengua de vaca, rossinyol, xampinyons, amanites, angules de muntanya... La carta d'El Brote la defineix únicament la muntanya, el camp, la meteorologia. Fa ja més de quatre anys que vaig acudir per primer cop a aquest local modest del carrer Rueda, a ...  Llegir més

  • Restaurants

    Casa Jaguar

    Entrar a Casa Jaguar és com entrar a l'armari que porta a Narnia i descobrir un petit oasi que et fa desconnectar del bullici de la capital; i més encara on s'ubica, a escassos metres de la plaça d'Òpera. Sona música tranquil·la i relaxada en anglès, d' ...  Llegir més

  • Restaurants

    El Jardín de Alma

    Des de fa temps tenia apuntat a la meva llista de restaurants pendents l’Alma of Spain, que havia nascut fa temps com una botiga gurmet especialitzada en olis, sal fumada i pernil, i que s’havia establert com un menjador amb certa solera segons explicaven al ...  Llegir més

  • Restaurants

    Paschi Cocina Peruana y Pisco Bar

    Madrid és una ciutat molt peruana. Ho ha estat cada cop més amb el pas dels últims anys, tot i que ja va passar des d'aquell moment en què Gastón Acurio tenia el seu Astrid y Gastón enmig del Paseo de la Castellana, posant la cuina peruana al nivell més ...  Llegir més