¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
  • Tendències

    Vídeos ASMR: la gastronomia per l'oïda

    Imagina't una làmina de formatge fonent-se o un tros de pa entrant en un rovell d'ou. El menjar en moviment ens desperta molts instints i ens fa voler tastar immediatament allò que veiem. A cap i a la fi, els sentits tenen molt a veure amb l'experiència ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    5 formatges suïssos amb molta història

    Amants del formatge: en el vostre rebost no pot faltar alguna d'aquestes joies làcties que us presentem a continuació. Elaborats amb llet de vaca, i seguint processos artesanals que es remunten a tradicions centenàries, cada un d'aquests formatges amaga una ...  Llegir més

  • Tendències

    'Scones', sandvitxos i 'sponge cakes': com preparar un 'high tea' a casa

    La gastronomia anglesa no és coneguda per ser una de les millors del món, tot i que poques persones es poden resistir a un british pie acabat de treure del forn o a un cruixent fish and chips amb patates casolanes. Tanmateix, sí que hi ha una tradició ...  Llegir més

  • Tendències

    Les 4 receptes de moda durant el confinament

    Pa de plàtan, galetes, pizza i pa de pessic de iogurt. Aquestes són les elaboracions que marquen tendència aquestes setmanes, en una mostra que la tríada farina-mantega-sucre mai no passa de moda. A més, aquestes propostes calòriques i delicioses tenen altres ...  Llegir més

  • Oci

    El Teatre Lliure continua apujant el teló sota el lema #TheShowMustGoOn

    Una de les coses que més es troben a faltar en època de confinament és la de poder anar al teatre i transportar-nos a altres mons a partir d'un escenari. Per tal que l'espera no es faci tan llarga, el Teatre Lliure acaba de llançar una nova i acurada ...  Llegir més

  • Oci

    Gastronomia i art: 6 quadres per alimentar la vista

    Al llarg dels segles, les representacions d’allò comestible, ja sigui a través de natures mortes, retrats de personatges menjant o escenes de banquets, han mostrat la perícia tècnica dels pintors, al mateix temps que estaven carregades de simbolisme. En la ...  Llegir més

  • Oci

    7 apps que tot 'foodie' hauria de tenir

    El món de les aplicacions encara està força inexplorat. La facilitat d'anar directament a una web o de buscar receptes en llibres fa que ens oblidem que hi ha moltes apps interessants, divertides o amb gran impacte social que ens permeten aprendre més i ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    5 receptes de pel·lícula: cuina a casa els plats més famosos del cinema

    La gastronomia i el setè art estan molt més lligats entre si del que ens pensem. Més enllà dels llargmetratges de vocació culinària -com Ratatouille, Deliciosa Martha, Julie y Julia o El Festín de Babette-, hi ha moltes pel·lícules que ens mostren receptes ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    4 receptes de street-food per viatjar pel món sense sortir de casa

    Avui dia en cada és vegada més fàcil trobar ingredients autòctons d'altres països, que omplen les prestatgeries dels nostres supermercats amb cúrcuma, xilis, pebres o farines de tota mena, que ja han entrat a formar part de la nostra llista de la compra. Per ...  Llegir més

  • Tendències

    Què és el dalgona coffee i per què s'ha fet viral?

    Alguns el defineixen com “la beguda de la quarantena” i altres com “el nou cafè coreà viral”. I és que aquesta senzilla recepta ha aconseguit que gent de tot el món proclami les virtuts del cafè instantani. Amb un sabor dolç i cremós, l’èxit del dalgona ...  Llegir més