Avui en dia ningú dubta de com és de sa incloure fruites i verdures a la nostra dieta, tal com recomana Organización Mundial de la Salud i la FAO, que donen suport a campanyes com “5 al dia” instant al consum de 5 racions diàries de fruites i hortalisses ... Llegir més
Si fa uns dies parlàvem dels aliments no recomanables per menjar de nit, aquesta vegada donarem una sèrie de pautes per a anar a dormir amb l'estómac ple respectant una dieta saludable i beneficiosa per al nostre organisme. Sempre s'ha de realitzar un sopar ... Llegir més
Cal tenir en compte que a la nit consumim molt poca energia pel que trigarem molt més en metabolitzar les calories ingerides. Per aquesta raó, segons la nutricionista Mª José Cambronero, el sopar perfecte mai ha de sobrepassar el 25% del total de les calories ... Llegir més
És un aliment natural, sa, econòmic i fàcil de servir. Es pot menjar durant tot l'any i en qualsevol moment. La seva textura ferma i cruixent i el seu exòtic i refrescant sabor no deixen indiferent a ningú. La revista Health ho va posicionar entre els 5 ... Llegir més
A ningú se li escapa ja que beure aigua amb llimona està de moda, però, sabem tot el que cal saber? És cert tot el que diuen sobre les seves nombroses propietats? Abans de començar és millor deixar les coses clares. Els miracles no existeixen i com tot en ... Llegir més
És evident que tots som cada vegada més conscients que menjar bé és important. De la mateixa manera que és important que el menjar sigui de proximitat, que tingui una traçabilitat o que sigui biològic. Doncs bé, amb tots aquests ingredients GreenVita ha creat ... Llegir més
Reconec que no en vaig ser conscient fins fa poc, però el cert és que l'alvocat ha passat en poc temps de ser una fruita exòtica a un producte d'ús comú molt popular: només cal veure les xarxes, plenes de receptes i fotos de torrades amb alvocat, tacos, ... Llegir més
El seu arbre és el Magnifera indiques, emparentat amb la família del pistatxo i els anarcados. Es dóna en l'hemisferi sud, ja que és una fruita de climes temperats. N'hi ha unes 50 varietats amb formes, tonalitats i polpes molt diferents: en forma de cor o ... Llegir més
Molts dels nostres lectors ja coneixen el miso i utilitzen aquest meravellós condiment bé per marinar carns i peixos o per amanir sopes, salses, ramen i amanides. Elaborar pasta de miso a casa és un procés llarg i laboriós (entre sis i dotze mesos de ... Llegir més
S'acaba l'estiu i, amb ell, s'han volatilitzat els dies de vacances per a la gran majoria de la població. En el record, viatges, dies a la platja o a la muntanya, festes populars, rutes de senderisme, moments amb els amics, concerts, reunions familiars. Un ... Llegir més