¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
  • Propostes Gastronòmiques

    Espetos: consells per cuinar-los i on menjar-los a Màlaga

    Et preguntaràs sobre els peixos espetados que pots demanar quan vagis a un xiringuito: qualsevol escata gran es pot espetar i fer a les brases. Llobarro, voraç, pagre, rèmol... Com les brases ho admeten tot, et recomanem també provar amb els cefalòpodes. ...  Llegir més

  • Restaurants

    Uvedoble

    Esmorzar o sopar a la Taberna Uvedoble és sempre sinònim d'estómac content. Plats senzills elaborats amb productes de primera qualitat són la garantia del seu èxit. La premissa de Willy Orellana, propietari i cap de cuina, clara i senzilla: "treballem perquè ...  Llegir més

  • Restaurants

    El Pimpi

    El Pimpi és una part viva de la història de la ciutat de Màlaga i amb el pas del temps s'ha convertit, a més, en un centre neuràlgic de la cultura i les causes socials de la ciutat. Tant és així que fa dos anys van començar una aventura a la qual van anomenar ...  Llegir més

  • Restaurants

    KGB

    Una de les propostes més originals que han sortit de KGB ha estat el cicle ‘El Chef Invitado’, que va començar el febrer de 2017 i acaba de complir el seu primer aniversari. Des que comencés aquesta iniciativa, la carta de KGB ha ofert en la seva proposta ...  Llegir més

  • Restaurants

    Almijara

    Almijara és un lloc de saló acollidor, terrassa i barra espaiosa per prendre tapes i racions d'ahir i d'avui. Recentment, acaben de canviar la seva carta donant-li un toc més actual, però conservant els plats de tota la vida que agraden als seus clients. José ...  Llegir més

  • Restaurants

    Palodú Gastrobar

    En els seus tres anys de camí, l'equip de Palodú s'enfronta ara a un nou repte: evolucionar en la seva carta des d'un format de tapa gastronòmica a una cuina de producte on li donen un valor afegit a les elaboracions i a la tècnica. Aquest pas ha suposat un ...  Llegir més

  • Restaurants

    La Alvaroteca

    El restaurant s'ha convertit en un lloc de culte a la ciutat de Màlaga, és molt difícil anar sense reservar una taula, fonamentalment, perquè Álvaro és un mag dels plats. Inventa, reinventa i torna a inventar. Per això, en cada visita sempre trobaràs algun ...  Llegir més

  • Restaurants

    Restaurante Alvaluz

    Vint anys avalen la trajectòria del Restaurant Alvaluz, un establiment regentat per la família Lara, on cadascun dels seus membres està involucrat en el negoci familiar. Hospitalitat, tradició, bona cuina, tracte professional... Són només algunes de les coses ...  Llegir més

  • Restaurants

    La Anxoeta

    Fa sis anys que Pablo Caballero va recalar a Màlaga des de la seva Barcelona natal. Llavors tenia les mateixes ganes que avui d'experimentar en la cuina i complimentar el paladar dels seus clients. Va passar per dos restaurants de la capital per instal·lar-se ...  Llegir més

  • Restaurants

    La Sole del Pimpi

    Què tenen en comú la cuina japonesa i la cuina malaguenya? Preguntant així segur que el primer que se't passa és que res. I tens raó, però si es combinen les tècniques culinàries i elaboracions japoneses amb els productes locals malaguenys, el resultat és ...  Llegir més