Tot va començar fa tres anys, quan la família Rom va comprar un xalet situat davant la platja del Salatà que ha convertit en un restaurant de dues plantes molt lluminós, amb privilegiades vistes al mar i on predomina la pedra, el ferro i la fusta. La planta ... Llegir més
El xef d'origen francés Jean Louis Neichel (Estrasburg, 1948) és un dels grans. Precursor del què va ser elBulli, va aconseguir pel restaurant de Roses la primera estrella Michelin al 1976, recolzant-se en l'experiència de la gastronomia francesa per ... Llegir més