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El xef Valentí Mongay de La Salseta (Sitges) comparteix amb Gastronosfera una recepta natural, saborosa i amb productes de km 0, senyal d’identitat d’aquest restaurant.

Preparació:

- Netegeu els sorells i filetegeu-los.

10 chefs han compartido con Gastronosfera sus recetas de su corqueta estrella. 10 croquetas originales, sorprendentes y deliciosas.
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