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Des d'El Dynàmic comparteixen una recepta amb arrels orientals tan saborosa com saludable: tonyina a la soja amb saltejat de verdures.

El restaurante Mas Nomo, dentro del hotel Mas de Torrent Hotel & Spa, comparte con Gastronosfera uno de sus platos estrella: Maguro tataki.

El equipo de Kaleido Port explica para Gastronosfera cómo preparar un tataki de atún rojo.

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