¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Far Nomo és un restaurant situat en una posició privilegiada, a tocar del Far de Sant Sebastià i amb unes vistes privilegiades del mar Mediterrani i del fragment de Costa Brava que engloba la badia de Llafranc, les cales de Calella de Palafrugell i Cap Roig i, al fons, Palamós. La seva cuina barreja sàviament el millor de la tradicional cuina japonesa amb els més representatius plats de la dieta occidental i, especialment, de la mediterrània.

La gamba vermella és un dels mariscs més apreciats a Espanya gràcies al seu potent sabor coral·lí i la seva elegant carn blanca.

Agustí Ferreres, propietari del restaurant de Tarragona L'Auriga, explica com preparar unes gambes amb cervesa en dues textures. Aquesta recepta té com a producte estrella un dels referentes gastronòmics de Tarragona: les gambes vermelles.

La camisa que Albert Raurich utilitzava com a cap de cuina a El Bulli està emmarcada a l’entrada del seu bar/restaurant barceloní, dos palillos

Subscribe to gambas