¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
  • Propostes Gastronòmiques

    Cuina d'autor a domicili: els millors homenatges gurmet de Barcelona sense sortir de casa

    Si vols gaudir d'un àpat gurmet a casa però la teva habilitat amb la cuina no ha millorat durant aquests mesos de confinament, deixa d'intentar-ho i acudeix als veritables experts, els xefs. Per posar-t'ho fàcil, et proposem quatre restaurants de cuina d' ...  Llegir més

  • Restaurants

    Ferran Cerro Restaurant

    Ferran és un cuiner jove, ganxet de raça (ganxets és el gentilici no oficial dels habitants de Reus) bregat en una impressionant llista de cuines d'altíssim nivell (Celler de Ca Roca, Arzak, Carme Ruscalleda, Sergi Arola i Can Jubany) i el primer que fa quan ...  Llegir més

  • Restaurants

    Restaurante Rita by Ismael Iglesias

    Va arribar a Sant Sebastià per complir el seu somni: ser cuiner. I ho va aconseguir. Després d'estudiar amb 27 anys a l'escola de cuina de l'històric xef Luis Irizar, va aprendre i va practicar l'art culinari en els millors fogons donostiarres, tals com els ...  Llegir més

  • Restaurants

    Amelia Restaurant

    En ple centre de Sant Sebastià, allunyat del popular cor turístic i gastronòmic de la Part Vella donostiarra es troba la nova iniciativa culinària del cuiner i propietari argentí Paulo Airaudo (Còrdova, Argentina, 1985). "Aquesta és la meva casa; jo no tinc ...  Llegir més

  • Restaurants

    Caelis

    Nascut a Tolosa de Llenguadoc fa quaranta anys, Romain Fornell té un llarg currículum professional en el qual destaca, principalment, la seva estada al costat del gran Alain Ducasse i al costat del seu paisà Michel Sarran. L'any 2000 va obrir el seu propi ...  Llegir més

  • Restaurants

    Mercer Restaurant

    Humilitat, senzillesa, qualitat i genuïnitat aquesta és la recepta que proposa el xef Harry Wieding per a la nova carta del Mercer Restaurant, un dels dos restaurants del Mercer Hotel Barcelona. Wieding comanda, des de fa menys de quatre mesos, la fins ara ...  Llegir més

  • Restaurants

    Cabaña Buenavista

    Pablo González-Conejero viu un moment dolç. Sempre ha tingut al seu restaurant Cabaña Buenavista el seu temple creatiu. En ell ha desenvolupat durant els últims dotze anys la cuina que a ell li agrada, la qual, com ell mateix explica "no es pot fer a casa". ...  Llegir més

  • Restaurants

    Mas Pau

    Tots els qui estimem la bona cuina catalana ens vàrem entristir en conèixer el tancament del restaurant Mas Pau, tants anys posseïdor d’estrella Michelin, a finals de 2014. Però, a vegades, les tristors són la porta d’entrada per a noves alegries i això, ...  Llegir més

  • Restaurants

    Can Bigotis

    Un grup de mecànics vestits amb les seves granotes blaves, alguns hipsters amb les barbes ben arreglades, la senyora María de la merceria, treballadors de BTV -la televisió local de Barcelona-, i uns avis que tota la vida han viscut al barri del Poblenou ...  Llegir més

  • Restaurants

    Manairó

    Quan es va fer seva aquella proclama de Jacques Maximin - creativitat és no copiar -, a Ferran Adrià li van sortir copions per tot arreu. Repetir aquelles tècniques, ¿és creativitat o manierisme? Només hi ha una resposta possible, una resposta oxímoron: ...  Llegir més