¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
Receta de Navidad. Bacalao

Us portem un menú de Nadal amb plats suculents pensat per a què el o la cuinera puguin gaudir a taula amb la resta de la família. Canelons cruixents d'ànec i Bacallà amb bolets, piquillos, vainilla i all negre. Plats de festa!

El restaurant La Venta és un clàssic de la ciutat de Barcelona, situat al Tibidabo, que acaba de celebrar 110 anys. Els canelons són un dels plats en què excel·leixen juntament amb altres de la cuina catalana tradicional. En Josep Vilella i en Lluís Vinyes, copropietaris actuals, ens revelen el secret de la seva recepta.

Preparació del farcit:

Si eres un apasionado de los canelones, este post te va a entusiasmar: historia, tradición, curiosidades y muchas recetas pra prepararlos en casa.

La Taverna del Bisbe, Can Xurrades y Santa Maria son los locales ganadores de la 7ª edición de la ruta 'De Tapes per Barcelona'.

Subscribe to canelones