¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Els ous a l'estil Los Pardillos és una senzilla recepta que aquest restaurant ha mantingut en carta des del dia que va obrir les portes. Amb la subtilesa que caracteritza la cuina d'Antonio Rabadán, el xef murcià elabora un plat suculent, saborós i equilibrat on la qualitat del producte assumeix la mateixa importància que la tècnica i punts de cocció.

Estefanía Cuello –sala– i Antonio Rabadán –cuina– són la parella perfecta. La compatibilitat de tots dos en el restaurant Los Pardillos es veu reflectida en cada plat.

Uno de los platos estrella de la cocina vietnamita son los nems, un rollo de cerdo picado, pero uno siempre puede darle el relleno que desee.

Subscribe to Los Pardillos