¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
  • Restaurants

    La Bella Napoli

    De la ciutat que va inventar la pizza a Mairena de l'Aljarafe. Francesco Gigante és el propietari i lider d'aquest raconet de cuina napolitana, un restaurant bufó que va obrir el gener de 2021 per compartir la seva cultura i la gastronomia clàssica ...  Llegir més

  • Restaurants

    Velissima

    El groc i el blau marí són els colors icònics de Velissima, un exclusiu restaurant i club de mar situat al port esportiu Marina Vela de Barcelona, darrere de l'emblemàtic hotel W. Una àmplia i elegant terrassa, amb taules de fusta i una barca, dona la ...  Llegir més

  • Restaurants

    Grosso Napoletano

    "Mamma mia!" és el primer que dius quan tens davant una les pizzes que elaboren artesanalment a Grosso Napoletano, companyia que acaba d'obrir el seu primer establiment a Barcelona, el 12è del grup, que compta amb 10 locals a Madrid (un d'ells amb una ...  Llegir més

  • Restaurants

    Nonna Paquita Ristorante

    A Nonna Paquita tot respira tradició i modernitat al mateix temps. Beu dels temps passats per quedar-se el millor i aprofita el més actual per sorprendre els comensals. Per això la seva cuina és fresca, original, curosa i extraordinària: una explosió de ...  Llegir més

  • Receptes

    Raviolis de carabassó farcits de formatge fresc, nous i espinacs amb brots i flors

    La següent proposada culinària és vegetariana, ja que a 'Kaxilda' ofereixen sempre alguns plats vegetarians tant en la seva carta com en el seu menú del dia. Un clar exemple de l'ànima d'aquest punt de trobada, que és, exactament, crear opinió crítica des de ...  Llegir més

  • Tendències

    Burrata, el formatge italià del moment

    D'entrada, la seva forma crida bastant l'atenció: un farcellet blanc i arrodonit, lligat en la part superior. Després d'aquesta desitjable anàlisi visual descobrim que, al seu interior, la burrata està farcida de pasta filada esfilagarsada i nata. Aquest ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    Gastronomia de Sardenya, plats típics sards

    La gastronomia sarda sedueix a tots aquells que converteixen l'illa mediterrània en una destinació de moda. Sardenya no són només platges de sorra fina i aigua turquesa, la segona illa més gran de la Mediterrània també ofereix muntanyes i naturalesa d'igual ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    Tota la veritat sobre els mites de la cuina italiana

    Nosaltres en posem les mans al cap si a una paella li afegeixen xoríç o si en un gaspatxo el tomàquet no és l’ingredient principal. Doncs el mateix els passa als italians amb la carbonara amb nata i bacó i la pizza hawaiana. Segueix llegint i descobreix totes ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    10 salses imprescindibles per cuinar la pasta com a Itàlia

    La cuina italiana és potser la més popular al món; almenys, és la que s’ha escampat més, ja que els italians han sabut exportar arreu del món tant els seus productes, com el vinagre balsàmic, el formatge parmesà, la mozzarella i tant d’altres, com les seves ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    Plats tradicionals italians de carn

    La gastronomia italiana és una de les més conegudes fora de les fronteres del seu país. Especialment, pels plats de pasta, per les pizzes i, una mica menys, pels risotti. Pel que fa a plats de carn, a la majoria de restaurants italians que podem visitar en ...  Llegir més