¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
  • Actualitat

    A l'hivern escalfa el teu cos amb aquests aliments

    A la tardor les temperatures baixen i el cos es regula i intenta adaptar-se al termòmetre. A partir dels mesos vinents, el nostre organisme consumeix més energia per fer front al fred i poder mantenir, a la vegada, la calor corporal. Una bona manera de fer-ho ...  Llegir més

  • Tendències

    Receptes amb envinagrats, molt més que un saborós aperitiu

    A Alemanya, com a molts països del nord i l'est d'Europa, es tornen bojos amb els cogomes agredolços, conservats en vinagre i sucre, els populars gurkentopf: se'ls mengen directament del pot, sobretot per esmorzar, o els posen en els entrepans o per ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    5 receptes de pasta al forn que agradaran a tota la família

    Si ja estàs pensant en receptes fàcils i delicioses per preparar a casa aquests dies de confinament, la pasta al forn es pot convertir en un dels teus millors aliats, ja que és ideal per alimentar a molts comensals i, a més, es pot elaborar amb pocs ...  Llegir més

  • Tendències

    Raviolis i les delícies de la pasta farcida: 3 fàcils i saboroses receptes

    Els orígens de la pasta ripiena (pasta farcida) a Itàlia es remunten a l'Edat Mitjana. Encara que algunes fonts indiquen que van ser portats, com tantes altres coses, per Marco Polo al retorn del seu viatge a Xina, unes altres afirmen que són originaris de la ...  Llegir més

  • Restaurants

    La Impremta

    Fer-te sentir com a casa. Aquest és l'objectiu de La Impremta, un bar-restaurant en ple centre històric de Lleida. Dirigit per Micky Montoya, la rehabilitació ha tret a la llum vestigis de la ciutat medieval que s'amaguen sota els carrers d'aquesta part de ...  Llegir més

  • Restaurants

    Mika Milan

    És fàcil que el nom Mika Milan ens faci pensar en un restaurant italià tot i que, si bé la pasta i els panini estan presents en la seva carta, només cal entrar en aquest local situat al barri del Poblenou (Barcelona) per adonar-se que la seva proposta ...  Llegir més

  • Tendències

    La mamma ja no cuina espaguetis: la pasta, en perill d'extinció?

    En els últims anys les vendes de pasta van caure un 8% a Austràlia, el 13% a Europa (25% a Itàlia, 12% a Alemanya, 15% a Grècia ...) La tendència es pot veure també a Amèrica del Nord, on les vendes de pasta seca van caure un 6% des de 2009, segons les dades ...  Llegir més

  • Tendències

    Ravioli, tortellini, wonton... Comprar-los o fer-los a casa?

    Si temps enrere us mostràvem com fer pasta a casa, avui ens centrem en com convertir-la en una versió musculada de si mateixa. Passant naturalment per Itàlia, però donant també la volta al món, repassem els millors trucs perquè trobis una pasta farcida que t' ...  Llegir més

  • Restaurants

    SiamoQuà

    Després d'uns anys, s'han consolidat com un autèntic establiment de barri, molt freqüentat pels habitants del Poblenou, de tal manera que pròximament ampliaran el local. L'Antonio, un dels propietaris, ho té molt clar: “seguirem mimant al client des que ...  Llegir més

  • Tendències

    Passió per la pasta: energètica, saludable i digestiva

    Menjar pasta és més que treure'ns la fam: desperta els sentits i la memòria! Al primer mos, tot ens torna a la ment. Però la pasta és més que un detonant de la memòria: també recupera la història d'un lloc. Després que un poble hagi canviat la seva llengua, ...  Llegir més