Estàs cansat de cuinar una vegada i una altra els mateixos plats? Sí? Doncs avui és el teu dia de sort! Hem recorregut Marroc, de nord a sud, per portar-te els millors plats marroquins perquè renovis el teu receptari i innovis a la cuina. Començarem amb una ... Llegir més
De la cuina africana, o més ben dit, dels països del nord d’Àfrica, ens han arribat dos plats que han adquirit popularitat, el cuscús i, en menor mesura, el tagín. Avui us parlarem del segon perquè és una manera de cuinar tant carns com peixos i verdures que ... Llegir més