¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
  • Oci

    Tast-maridatge: 4 croquetes + 4 cerveses a Catacroquet

    Per als amants de l'esplai entre setmana Catacroquet ofereix, el pròxim dia 26 d'octubre a les 20 hores, un maridatge de croquetes i cerveses a un preu irresistible. 16 euros! Situat al barri del Poblenou de Barcelona, aquest local pot presumir de tenir un ...  Llegir més

  • Tendències

    Esferificar a casa és fàcil

    Esferificar NO és difícil. Si tens curiositat sobre com es fa, a continuació podràs veure que aquest recurs tècnic (perquè això és, una tècnica, un recurs) no és complicat. Requereix rigor en les mesures, una miqueta de pràctica per donar-los la forma i ...  Llegir més

  • Restaurants

    La Cua Curta

    Al cor del barri del Born, prop dels carrers Princesa i Banys Vells es troba el restaurant La Cua Curta. El local que l’aberga és un antic magatzem d'oli que va ser reformat amb encert per convertir-lo en restaurant, mantenint l'essència de la seva ...  Llegir més

  • Actualitat

    El secret de les bones olives

    Francesc Esteve i la seva dona Imma Roquet elaboren i despatxen olives a la seva parada del mercat de la Boqueria. Trenta-dos anys elaborant olives forma el caràcter: la seva conversa és gustosa, amb un puntet àcid a vegades fins i tot picant. El condiment de ...  Llegir més

  • Tendències

    Cha Dao (cerimònia Xina del te) i menú Dim Sum al restaurant Dos Palillos

    Continua la festa a Dos Palillos!Dins de les dotze trobades de cultura asiàtica que han previst per celebrar el seu desè aniversari, li va arribar el torn al cha dao o cerimònia del te xinesa. De la mà de la sommelier de tes Jing Jing vam poder apreciar la ...  Llegir més

  • Oci

    Bcn Summer Workshops, una estada amb ments creatives de Barcelona

    Els BCN Summer Workshops estan composts per 6 tallers on els participants conviuran junts amb els referents del disseny i l'art de Barcelona (Antoni Arola, Jorge Rodríguez Gerada, LoSiento STUDIO, La Fura del Baus, Bestiario i MAP13) produint prototips i ...  Llegir més

  • Tendències

    Hiroyoshi Ishida i la cuina Kaiseki

    Hiroyoshi Ishida recorre la barra-cuina del Dos Palillos amb mirada serena. Els seus gestos tenen una cadència suau que hipnotitza. En els seus gruixuts dits el temps ha tatuat els esforços d'una vida a la cuina. Quan no subjecten el ganivet, es pleguen ...  Llegir més

  • Oci

    Torna el Festival de Blues de Barcelona

    El Festival de Blues de Barcelona arriba a una edició molt especial, la que fa 15. Va néixer l'any 2003 com a iniciativa d'una associació sense ànim de lucre, Capibola Blues, i sempre s'ha caracteritzat pel seu caràcter social i solidari, amb una programació ...  Llegir més

  • Rutes i jornades

    Vespres Inedit's 2017

    ‘Vespres Inedit´s’ és l'argument perfecte per sortir de treballar i gaudir de tapes d'autor a les millors terrasses de Barcelona. Del 6 al 30 de juliol, un total de 22 hotels i restaurants de la ciutat oferiran un menú compost per 2 tapes d'autor + 1 cervesa  ...  Llegir més

  • Restaurants

    L'Empanat

    Mentre gaudim la terrassa sota els arcs de la plaça, Jordi Gaya i Marta Porter saluden pel seu nom a les persones que passen. Ja ho deia Gato Pérez: gust de barri. Ens agrada, ia més ens agrada molt. El 2009 va obrir les seves portes com a local d'entrepans ...  Llegir més